分卷阅读144


这么说了,她还能怎么样。

“也行,今晚上就你做饭吧!只不过你要等到我回来后才能做,我要在旁边看着你。”

周楠毫不犹豫地点了点头,“没问题。”

就这样,周楠迎来了她人生中的第一次下厨。

她从下午一点就开始想晚上的菜式了,她第一次做饭,至少也要三个菜吧!

不过她身上也没钱,那就只能就地取材了。

陈秀兰前些天带回来的那些竹笋不错,就把它们炒了吧!然后再来一个番茄炒蛋,再加一个凉拌黄瓜。四个人吃应该是够了!

季鹏涛刚好今天休假,就看着周楠在纸上写写画画,还以为她是在写自己布置的作业呢,刚想过去夸她,纸上的内容让他的嘴角忍不住地抽搐。

第一眼望去,就看到了“周氏菜谱”四个大字。

然后就是【竹笋炒肉,第一步,将笋子剥皮,清洗干净,切片,备用……】

然后又是【番茄炒蛋,第一步,将番茄切丁,倒油下鸡蛋,然后放番茄……】

季鹏涛忍不住开口问道:“你这是在做什么?”

周楠一边写着,一边回答季鹏涛的问题,“当然是在为今晚上的菜做准备啊!”

周楠说完后,突然回头看了季鹏涛一眼,摸了摸自己的下巴,若有所思道:“我记得你厨艺还是不错的,要不你帮我看看吧,还有哪些步骤我没写上去。”

季鹏涛也不知道周楠为什么突然想做菜了,不过只要她愿意,那也无所谓了。

于是,季鹏涛重新拿了一张纸,写了起来。

“首先,你这个竹笋炒肉一定要先将竹笋泡两个小时,再过几遍水,否则炒出来的竹笋味道偏苦。然后你这个肉可以提前勾芡,这样才会爽滑可口……”

由于担心周楠不会,这份菜谱他足足写了半个时辰,光一道竹笋炒肉他就写了两页纸,每一个步骤都写了上去,放多少盐,放多少酱油,就连油温几成熟,什么时候下锅他都写得一清二楚。

周楠看着加长版的菜谱,满意地点了点头,季鹏涛果然靠谱,这比她自己写的清晰多了。

她今晚上就要按照这个菜谱上的步骤来做菜!

周楠仔细看了一眼菜谱,然后又将视线转向季鹏涛,“那你先去帮我把竹笋剥了吧,上面有毛毛,我不喜欢。”

季鹏涛还没开口答应,周楠又追加道:“对了,你剥好后顺便帮我切了吧,然后帮我把那个番茄和黄瓜都一起处理了。”

季鹏涛:“……”

这到底是谁做菜?

陈秀兰下午五点才回的家,由于担心周楠不等她回来就进厨房,所以她自行车骑得飞快,原本十五分钟的车程她十分钟就到家了。

而周楠此时正好在门口等陈秀兰呢,看着陈秀兰的自行车,周楠立马站起身子,帮陈秀兰打开大门,方便陈秀兰进来。

“妈,你终于回来了,我都等你好久了!”

陈秀兰看见乖乖坐在门口等她的周楠,悄悄松了一口气,“你没进厨房吧!”

周楠笑容满面地对着陈秀兰说道:“配菜我都弄好了,就等你了!”

陈秀兰一惊,急忙走到厨房一看,竹笋和肉都已经切好了,就连姜和蒜都切好了。而且感觉刀工还不错,这让陈秀兰不由得对周楠刮目相看,“这都是你准备的?”

周楠在陈秀兰的注视下红了脸,但还是点了点头。这些都是她吩咐季鹏涛准备,但她又有全程监工,四舍五入不就是她准备的嘛!

陈秀兰直接对着周楠竖起了大拇指,笑道:“你果然是长大了,越来越能干了!”

她记得周楠十岁那年第一次学做菜,原本打算做土豆丝,但是刀工不太好,切成了土豆块,她就那么把土豆块拿来炒了,倒了半袋子盐不说,还没炒熟。她吃了没熟的土豆拉了三天肚子。

周楠第二次做菜纯粹是她心血来潮,想吃什么藕夹肉。锅里的油还没烧热,她就把藕片全部倒进了锅里。油瞬间噼里啪啦地往上冒,周楠倒是躲得快,但是油全部溅到烧火的自己身上了。

周楠第三次做菜,陈秀兰就想让她做一个最简单的蛋炒饭。不知道她怎么炒的,把铁锅炒出了一个洞。周老太太舍不得骂周楠,就只有骂自己。一骂就是大半年,大年初一那天,周老太太看见自己都恨得牙痒痒。

这也是陈秀兰听到周楠说她想下厨就皱眉的原因,每次炒菜的时候,一有问题她就躲,倒霉的全是自己。

不过今天看着周楠能把这些配菜准备得这么好,想来下厨也是没问题的。

就这样,陈秀兰就坐在灶前,帮周楠烧起了火。

周楠牢记着季鹏涛写的菜谱,先起锅烧水,将竹笋焯一下水,然后放到冷水中泡一下。

然后就是锅里热油,竹笋费油,所以要多倒一点。油热下肉片,翻炒两下放姜蒜。

到这一步,陈秀兰都是挺满意的。看来周楠真的是长大了,做饭做的有模有样的,等周老二回来,都可以给他一个惊喜了。

但随着周楠将还没沥干的竹笋就往锅里倒,陈秀兰立马大喊道:“等——”一下。

只不过陈秀兰的话还没说出口,周楠就将竹笋全部倒了进去。

油滴噼里啪啦地又开始乱溅,陈秀兰原本想拿锅盖挡一下四处乱溅的油滴,但是周楠更快一步拿起了锅盖,陈秀兰还没来得及感慨周楠的反应速度还是不错的,然后就看见周楠拿着锅盖挡住了她的脸。

直到油噼里啪啦地溅完,陈秀兰的手上,胳膊上,包括脸上都有了好几个红点子。陈秀兰对着周楠怒吼道:“锅盖是拿来挡锅的,你挡脸干嘛!”

周楠委屈巴巴地看向陈秀兰,细声道:“我这不是怕油溅到脸上,万一毁容了怎么办!”

眼看锅里的菜已经糊了,周楠左手拿锅盖挡着脸,右手拿着锅铲翻炒,只不过在陈秀兰愤怒的眼神下,周楠一个手抖,盐就放多了,好在陈秀兰没发现,周楠急忙将竹笋炒肉盛到了盘子里。

于是,在周楠炒番茄炒蛋的时候,眼看又开始溅油,陈秀兰一声怒吼,“不准动锅盖!”

周楠只能委屈巴巴地拿着锅铲远离了灶台。由于周楠将锅铲拿走了,陈秀兰就看着好好的一份番茄炒蛋由红变黑。

等到周楠做凉拌黄瓜的时候,陈秀兰直接走出了厨房,“算了,你自己看着做吧!我不管了。”

这边的季鹏涛刚把周灿澄哄着睡着,就看见陈秀兰一脸抑郁地走了出来,季鹏涛皱眉,“妈,你这是怎么了?”

话音刚落,厨房里就传来一阵噼里啪啦的声音,陈秀兰“呵呵”一声笑,“你去问周楠吧,我已经没心情说话了。”

季鹏涛只好到厨房看看周楠的情况,怎么做个饭把陈秀兰打击成这样。

- 御宅屋 https://www.yuzhaiwu1.vip