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椒、泡姜还有独蒜，豆腐用猪油煎至两面金黄，装陶钵里等着了。

油锅烧热，将泥鳅煎至两面金黄，盛了一半装瓷缸里，让周怀安骑车送去老宅。

姜、蒜、泡椒用热油爆香后将泥鳅下锅，加水大火煮开后用小火炖一会儿再把豆腐下锅，炖十来分钟，撒一把葱花就可以起锅了。

周怀安吸着鼻子走了进来，“好香！爷爷，等会儿我们喝一杯？”

“喝一杯！”老爷子走到墙角，把放在墙根的酒坛揭开，用竹筒做的小酒勺舀了一勺拐枣酒出来，“春燕娘家泡的拐枣酒喝着舒服。”

周怀安：“老丈人家泡拐枣酒的法子我也晓得，爷爷喜欢喝，明年我们自己泡两坛放着慢慢喝。”

老爷子：“泡那么多做啥？又不能当顿吃，一坛子就够了。”

杨春燕想到过了年正月十一就立春了，“怀安，记着去挖拐枣树和樱桃树回来种。”

“记着的，还要挖黄栀子回来。”

周怀安颠颠的帮着把泥鳅炖豆腐端上桌，杨春燕将豌豆尖小酥肉汤煮好，从饭甑里端出温着的腊菜，三人坐下开吃。

杨春燕觉得泥鳅炖豆腐吃着真的不错，豆腐软嫩爽滑，泥鳅鲜嫩可口，三人不知不觉将陶钵里的豆腐和泥鳅全都吃光了。

泥鳅鲜美，但阴虚火盛者最好忌食；也不宜与狗肉同食，因为狗血与泥鳅相克，还有毛蟹与泥鳅相克，同食会引起中毒。

螃蟹与泥鳅相克，功能正好相反，也不宜同吃。

周怀安摸摸肚子，“今天这顿吃得安逸，巴适！”

“还是这些东西吃着好。”老爷子起身，“吃撑了，我出去走走。”

周怀安想到他喝了两杯，忙道：“别去后山，就在外面逛逛！”

老爷子乐呵呵的点头，“晓得了，我就在外面走走！”

杨春燕收拾碗筷，周怀安帮着一起洗了，两人都吃的有点饱，便去外面遛弯。

周怀安想着明天要打斑鸠吃，就去找了些小石子，又把以前弹弓找出来，蜜糖水准备好才去歇息。

……

翌日一早，周一丁就带着大黄和大黑来了，旺财和来福欢喜的迎接自己的师傅。

周怀安背起准备好家什，周一丁冲大黄、大黑挥手，“走了，上山了。”

“汪汪！”大黑和大黄欢快的跟着两人朝后院门跑去。

周怀安拍拍跟上来的来福和旺财，“你俩好好在家看着，回来给你们吃好吃的！”

“汪汪！”旺财和来福一脸幽怨的站在后门口，看着大黑和大黄欢快的朝山上跑。

周一丁看了看药田，“老幺，你家的药田比我家的好多了哦！”

周怀安得意的说：“那是，我爷爷和老汉儿有空就来除草施肥，你看里面连麦麦草都看不到一根。”

周一丁听后忽然一拍脑袋，“糟了！我家的雪娇挖的土肥坑我又忘了填肥了，回来你提醒我一声哈！”

第525章 526：开张大吉

“妈吔！你这个背时娃儿。”周怀安一脸夸张的喊了一句，“马上就立春了，你还没沤肥，老子看你是不想整秧田了哈！”

“老子那么忙，哪想得起来沤肥嘛！”周一丁瞥了他一眼，“你娃少在老子面前拽，你还不是全靠二爸和二爷爷帮你沤肥！”

周怀安老实的点头，“这倒是哈！”

他想到自家院墙外的那片小林子，二老早早的就在那挖了两口沤肥池，一口里面已经装满，还有一口大的只装了半池，那么大的池子也不晓得他们啥时候挖的？

周一丁想起肥料的事就头疼，“回去记得提醒我一声，不然等她来看到又要不理我了。”

周怀安斜睨了他一眼，“以前还说老子是耙耳朵，你现在是啥子喃？是耳朵耙！”

周一丁捶了他一下，“啥子耳朵耙哦！你娃给老子搞清楚，我是有原则性的，她说的对，就要听就要执行，不对的时候，兄弟伙的耳朵还是硬梆梆的，放两支香烟都没得问题！”

周怀安停下来看着他，“啧啧！老子今天才晓得，啥就叫风钻进鼓里——攒劲吹牛皮！”

“去你的！”周一丁笑着朝他踹了一下，周怀安闪身躲开，“糟了！你娃好像有点虚哦！昨天是不是泻火泻的太猛了哦！”

周一丁追了上去，“你站到，试一下看看老子虚不虚？”

“哈哈！”周怀安头也不回，“你娃搞错对象了吧！找哥哥试得出个屁啊！”

两人你追我赶的朝山顶跑。

年后的天气虽说暖和起来了，但山里的早上还是有点凉，露水很快就把两人黄胶鞋的鞋面浸湿。

前面的灌木林里传来轻柔悦耳的“咕-咕咕-咕咕”的鸣叫声，周怀安停下来，回头冲周一丁招手。

周一丁轻手轻脚的上前，“啥情况？找到蜂窝啦？”

周怀安掏出弹弓，指了指树梢，“咱们打几只斑鸠回去红烧、清炖！”

周一丁看了看他手里的弹弓，“哟~早就准备好了哈！”说着冲他伸手，“我来！”

“嗯！”周怀安把弹弓给他，从包里摸了几粒石子，“你娃行不行哦？”

“老子的童子功都不行的话，你这半黏老头更不行！”周一丁冲他翻了个白眼，将石子放在弹弓的皮袋里，瞄准了树枝上的花斑鸠，松开了弹弓。

只听“噗”地一声闷响，枝头的斑鸠鸟就掉下了枝头。

“不错！”周怀安冲他竖了一下大拇指，跑过去将斑鸠捡了起来，“走，去前面看看。”　W?a?n?g?址?f?a?B?u?页??????????è?n???????５?.?????m

这边山里大多是花脖斑鸠，学名珠颈斑鸠，还有的地方叫鸪雕、鸪鸟……

珠颈斑鸠雌雄同色、俗称“野鸽子”体长约30厘米左右，和鸽子大小相似，主要以植物种子为食。

通体褐色，颈部至腹部略沾粉色。最引人注意的是它的颈部两侧为黑色，密布白色点斑，像许许多多的“珍珠”散落在颈部，为本种最为显著的特征，因而得名“珠颈”斑鸠。

斑鸠肉质细嫩，味道鲜美。其味甘，性平。具有益气补虚，明目，强筋骨的功效。

两人一路往上，又打了几只斑鸠，还打了两只野鸡。

山上还开着鹅掌柴、野山茶、野桂花、野枇杷花、野山花，以及一丛丛开着白色花儿的粘粘草和金黄色的小野菊，零星有性急的迎春，开出了出黄色的小花。

春天要来了，该下雨了吧？山里这些野花、树木都急需一场雨来滋润一下……

周怀安带着他，十点一刻才到了留过记号的那颗枫树前，刀砍过的印记已经被枯藤遮挡住了。

扒开藤蔓就看到野蜂住着的石堆，“就在那儿，过去看看。”

周一丁让大黑和大黄守着背篼，跟着他往前走，“是土蜂还是小黑蜂？”

“土蜂！”周怀安走