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夹了一点馅儿，合上，捏褶子，一点都没有露馅儿，他举起来给赵章看，“爸爸我成功啦！”
赵章看着又瘪又丑的饺子，“嗯，等会儿煮了给你吃。”
“褶子要捏紧，不然下锅就露馅儿。”
金小光很听话的又捏了一遍褶子，放到赵章饺子的旁边，也不觉得丑，又拿了一片继续包，那叫一个干劲十足。
赵章没管他，自己手里翻飞，包了一个又一个，把准备好的面都包成了饺子，把一些饺子收好塞到冷冻层。
接着烧水，水开了下饺子，下了十三个，多了容易粘连是一个，另外这都是金小光包的，赵章准备让他好好享受他的劳动果实。
搅动热水，让饺子不粘在锅底后盖上锅盖，一直到水沸腾赵章才打开锅盖，饺子没有浮起来又加了些冷水。
等了一会儿又沸腾了，这次浮起来了，赵章关火捞饺子咯。
嗯，汤也都倒出来了，虽然大多数没露馅儿，但还是有两个没有幸免。
赵章倒碗里端到桌上，加了了点盐，饺子肯定有味道，但是饺子汤没有。
“你自己包的饺子，你吃吧。”
金小光认真的说：“爸爸，我分给你。”
他还巴巴的望着赵章。
赵章：“……我吃一个。”
反正熟了，馅儿自己做的，面皮自己擀的。
赵章夹了吹凉了些，咬了一口，被里面的汤烫了舌头，顶着金小光的视线赵章呼了呼，不那么烫了开始咀嚼。
这是素馅儿饺子，虽然馅儿下了油炒，但是都被吸走了，并不显油腻，拌了青菜，还带了一股清爽，清爽中尝到豆腐的焦香外皮，舌尖又滑过鲜嫩的鸡蛋，虾皮将水饺的鲜味儿吊了出来。
胡萝卜定主要是为了好看，看起来有食欲，吃起来也不差，增加了水饺的层次感，在舌尖跃动，旋转，跃动，旋转……
赵章：“好吃。”不愧是我。
金小光：嘿嘿，爸爸夸我包的饺子好吃，嘿嘿……
金小光傻笑着开始吃饺子。
赵章又下锅煮自己的了，下了二十个，煮出来撒了葱花，又下了二十个。
挑出来五个，剩下的端去给秦奶奶。
秦奶奶正对着午饭皱眉头，心里盼着时间嗖的一下过去，又是第二天早上，她不用金军利给她出钱买，多买点，中午晚饭都能吃。
她不怕克化不了，她都老了，吃喝顺心最重要。
“秦婶儿秦婶儿……”赵章一边叫着一边将饺子端进了屋，秦奶奶没关门，方便了他。
他放下碗，“今天包了点饺子，煮了给你尝尝，换换口味。”
“这怎么怎么……”秦奶奶看着那一个个白生生，可以看到里面红绿馅儿，汤里飘着葱花的饺子，拒绝的话怎么都说不出口。
赵章笑着说：“秦婶儿你慢慢吃，刚出锅的，烫的慌，对了，下午我有点事儿，你帮我看着点小光。”
秦奶奶：我就说，好端端怎么给我送水饺。
“知道了知道了。”她挥了挥手，做赶人状。
赵章麻溜走人，这老太太啊嘴硬心软，还不想给人添麻烦，就得这么着。
秦奶奶还不晓得自己被‘拿捏’的死死的，看着那一个个饺子嘴角弧度是扬了又扬。
“这金军利，手艺这么好，做啥都看着好吃，这一个个饺子跟月牙似的，多好看啊。”
秦奶奶拿个小碗捞出来一个，用筷子把饺子夹开，里面的热气跑出来的同时，金黄红绿的馅儿露了出来，怎么看怎么喜人，让人不禁口齿生津。
秦奶奶夹起一半，吹了吹，一咬汤汁溅到了口腔内壁，随着牙齿咬合开启了对味蕾的洗礼，鲜香的，清爽的，软嫩的不一而足。
她这一辈子吃过不少饺子，但就没吃过这么好的饺子，她感觉以前的饺子都白吃了。
她吃完饺子舀了一勺饺子汤，饺子汤除了看到葱花啥也没有，但这汤一喝下去整个人毛孔都舒缓了。
像是有一只温暖的大手对着你顺毛捋，捋的很舒服。
秦奶奶人老了，什么毛病都找上门，好久没这么舒服过了，她忍不住多舀了两勺，又舀了两勺。
最后饺子汤倒是先比饺子吃完了。
*
赵章回来饺子还没煮好，过了几分钟才煮沸，加了两回冷水捞起来。
那一个个白胖的饺子看着别提多喜人，金小光就是再觉得自己的好，那不能闭着眼睛说赵章的不好。
“爸爸我也想吃一个你的。”
赵章：也行，吃了你一个，还你一个。
赵章给他夹了一个，金小光瞬间笑了起来，一口咬住烫的直接吐了回去。
“好烫好烫好烫。”
赵章无语，“……别人是心急吃不了热豆腐，你是心急吃不了热饺子。”
赵章也不管他咬开一个口子让它热气往外跑，再吃饺子。
刚包的饺子就是好吃，还有他这完美的手艺，神形兼备。
赵章把二十四个饺子全吃了，把饺子汤也喝完了，交代金小光去找秦奶奶他就出门了。
赵章搞了个跟吃火锅一样那样的格子，不过只有一个，也不算很大，装到餐车上也不碍事。
说起来原主搞的这个餐车是偏大的，往常他都是把食材摆车上，摆的杂乱无章，看起来拥挤。
赵章清理过后就空旷了，摆了一个放茶叶蛋的锅还有余地。
当然加个这个，看起来就有点拥挤了。
赵章给它拿工具往餐车上开口，都不用划线，工具找人借的，切割好一锉，平整了后把这个格子放上去不大不小，正好架住开口上面盖子一盖，就能用来煮饺子。
不过想要煮饺子肯定得给它加热，赵章又搞了一个煤气灶，不过接煤气罐却是两条皮管，可以分别开火。
做好了肯定要清理一遍，一下午又过去了。
晚上吃面吧，方便。
第二天，赵章起的更早了，跑去菜市场，买了食材还搞回来四个冰袋，一带回来就放到冷冻层冻着了。
再去处理土豆，他又多买了一些，洗一遍，再搓一遍，再冲一遍，没沙子了才放到电饭锅和高压锅里。
高压锅里倒出来就得再煮第二份，赵章想买个大的了。
简直是，一边赚钱一边花钱，还不得不花。
赵章只动摇了一秒，决定花了，不为别的，给他省点事。
用钱能解决的问题都不是问题。
第299章 利欲熏心小摊老板（11）
赵章趁着空隙煮了一锅饺子，给金小光留了十个，又给秦奶奶送去了十三个，让她烧火的工夫把早饭吃了。
一切整好了，把装了冰袋的饺子搬上车，赵章就出发了。
一到十字路口，赵章主动招呼胖大叔，“水饺吃不吃？”
“十五块十个