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不太好做。”

“没事，我熬得住。”

见余兰英心里主意，老板娘不再多说，很快带着手抓饼走了。

她走后，陈桂茹问：“老板，我们要推出杂粮煎饼了吗？”

余兰英摇头：“再等等。”

等什么？

自然是等王赵两家继续降价。

这时候网络还不发达，消息传播没那么快，所以新推出的食物从一家独有，到满街都是的过程很慢。

但年前小王生煎和赵记面铺打擂台，大大缩短了这个时间。

当时两家每天都能吸引上千名人次来排队买手抓饼，虽然其中有不少重复排队的顾客，但吸引来的人依然不少。

之前希望食光生意再好，每天客单量也不过三四百，分摊到各个时段，也就早高峰能排起二三十人的队。

而当时，就已经有不少人眼热，想借着希望食光招工来偷师。

等到赵王两家打擂台时，大多数时间，门口长队都在五十人以上，非常壮观。

虽然这些人大多是被白送手抓饼的活动吸引来的，可这也说明手抓饼很受欢迎，过年这段时间，研究手抓饼的人自然更多。

开年重新营业，福苑小区门口的四家早餐店，有两家开始卖手抓饼。而从小区到日报大厦这一路，基本每两家早餐店，就有一家有售手抓饼。

也许刚开年没有那么多，但随着时间推移，同行陆续加入卖手抓饼，很多早餐店的老板都开始坐不住了。

不止早餐店，街边卖手抓饼的摊贩也多了起来。

在价格方便，路边的摊贩比开早餐店的更有优势，他们不用租商铺，这时候城市管理也没那么严，很多地方摆摊不需要交钱。

而他们生意规模虽然小，进货量却未必会低于早餐店，只要摆摊的地方热闹，做出来的食物也好吃，早点摊也能排长队。

对小王生煎和赵记面铺来说，三毛五一份基础款手抓饼，利润已经很微薄。可对路边的摊贩来说，情况并非如此。

甚至很多定价就是这么低。

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只是日报大厦这里客流有限，来这里卖早点的摊贩不多，再看这里有三家卖手抓饼的，那些有意卖这个的，都避开了这里。

余兰英想，既然两家联手打价格战，那就把水搅得再混一些吧。

这天结束营业，回家经过一个路边的摆摊点时，余兰英拦住了一个过路人，拿出十块钱，让他去最里面的手抓饼摊买张手抓饼，并跟老板说几句话。

路人觉得余兰英莫名其妙，但看着钱又有点心动，问：“你想让我跟他说什么？”

“你跟他说，他想要挣钱，最好换个地方摆摊，同样的手抓饼，日报大厦那边一份要卖三毛五，每天都能排长队，可他卖三毛二一份，也没什么顾客。这不是因为他做的手抓饼不好吃，而是这里另一家手抓饼味道更好，位置也比他靠前，他拿什么跟人争？”

路人一听，上下打量余兰英一眼，疑惑她既然是为了那名摊贩好，为什么不自己去跟他说这些话。

但看着手里的钱，他把话咽了回去，按照余兰英说的走到那个摊位前，点手抓饼，吃一口，再复述余兰英的话。

那人听后怔愣许久，突然走到另一家卖手抓饼的摊位前，买了一份手抓饼。

吃完后，他就推着摊子走了。

隔天早上，日报大厦公交站旁边，多了一个卖手抓饼的摊子。

……

“老板，门口来了个卖手抓饼的摊贩，”林红从外面进来，“我看了，他的基础款手抓饼只卖三毛二，配料价格也比那两家便宜。”

余兰英还没说话，陈桂茹便惊喜道：“真的？小王生煎和赵记面铺的生意岂不是不好做了？”

要是那两家没有联手对付她们希望食光，突然来个便宜一大截的手抓饼摊子，她们肯定很不爽。

但现在嘛，敌人的敌人就是朋友，他们巴不得新来的摊贩把那两家用低价抢走的顾客，都给抢走。

“小王生煎的生意肯定不好做，赵记面铺嘛，”林红皱着眉说，“得看那人做的手抓饼好不好吃。”

去小王生煎的顾客大多不怎么注重味道，见他们两家价格便宜，赵记面铺排队的人又多，才会退而求其次选择它。

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新来的摊贩价格更便宜，要是排队的人不多，这些人肯定会弃小王生煎选择新摊贩。

但赵记面铺的顾客，在意价格的同时，也更看重味道，才几分钱的差距，想从他们手里抢顾客没那么容易。

想到这些，陈桂茹眼珠子转了转：“要不，我们去买一份手抓饼回来尝尝？”

她们自家的手抓饼生意下滑严重，却去照顾别人生意……林红有点犹豫，看向余兰英。

余兰英只是笑道：“去吧。”

林红不再纠结，去买了份手抓饼，回来分成三份，让余兰英和陈桂茹都尝一尝。

“味道不错啊。”才嚼咽两下，陈桂茹便惊讶说道，“这饼比小王生煎的可好吃多了。”

林红问：“跟赵记面铺比呢？”

“差不多，不同的风味。”陈桂茹停顿几秒，补充道，“但比我们家卖的差一点。”

“肯定比我们家差，我们家可是第一个卖手抓饼的。”林红一脸自信，又笑着说，“我看赵记面铺也悬了。”

……

王大伟也在开业前看到了公交站旁边多出的手抓饼摊，还注意到了对方价格比他家卖的便宜几分。

但他没太在意，几分钱的差距太小了。

他也不认为一个小摊贩，手艺能比他这个开了好些年早餐店的强，自然不觉得现有的顾客会被抢走。

他在意的，只有希望食光和赵记面铺。

但随着早高峰的步伐渐渐临近，王大伟才发现他想错了。

新来的早点摊对希望食光和赵记面铺的影响都不大，前者就算了，剩下的顾客本身就不怎么在意那两三毛，他和姓赵的联手都没把它的生意全抢过来，新来的摊贩自然不行。

可赵记面铺凭什么？

本来希望食光流失的客户，大多去了那里，现在新的摊贩出现，赵记面铺顾客流失得居然不多。

倒是他的店，之前早高峰的客流量在一百五上下，新摊贩一来，骤降到了一百上下。

这还只是早上，到午高峰，小王生煎基本没人买手抓饼了，倒是新摊贩那里围着一圈人，显然，他店里的客户都流去了摊贩那里。

王大伟终于坐不住，找人去手抓饼摊买了个饼。

饼皮外酥内软，还有嚼头，酱汁鲜香可口，鸡蛋和生菜虽然没什么特别，但组合在一起，让人吃了一口还想再吃一口。

可手抓饼味道虽好，王大伟依然越吃表情越扭曲。

他真想不通为什么，赵记面铺的手抓饼比他做的好吃就算了，毕