分卷阅读69

谨慎。

只有接触过，明白对方的底色，完全放心了才会用。

归根结底，她对附近的居民并不熟悉，只能等以后慢慢挑选，现下她准备亲自坐镇。

15家店铺里只开了一家。

这家卖黄金的店铺在一众卖日用品的店铺中显得格外突出，吸引不少人过来瞧热闹。

但是真正下手买的人寥寥无几。

原因无他，整条街的人流量都不高，而黄金又太贵，大多数人都舍不得掏出这份钱。

最后收摊的时候，罗宝珠清点了一下账目。

一天下来，营业额大概有五千。

这么高的营业额，全是因为黄金成本高。

最近黄金价格波动较大，目前黄金的价格大概是每克30块，一条女式项链10克左右，再加上一点加工费，一条金项链得卖出近400的高价。

营业额五千，大概也只有十来个真正买货的顾客。

可想而知，中英街目前的人流量的确不大。

五千营业额不算少，但黄金的利润率没有服装、化妆品等行业的利润率高，除去成本，也就只赚那么一点加工费。

好在目前没有其他成本。

店铺不需要租金，也没有其他人力成本，只除去一点运输费用，算下来能有一千的利润。

这年头，一千块也算大钱了。

一天能赚一千，一个月的净利润能达到三万，一年得有三十多万。

罗宝珠心里有了底。

等以后将其他店铺开张，合理经营，随着改开的深入，日后中英街人流量越来越大，店铺的营业额也会越来越高。

也就是说，30多万的净利润只是最低的估算。

这是一笔非常可观的收入。

看来得赶紧安排起来。

罗宝珠收拾完店铺，存好余货，决定去一趟快餐店。

好几天没过去查看，是时候表示一下关心，况且她也得解决晚餐问题。

自己开快餐店的好处之一是随时能解决用餐难题。

罗宝珠进店的时候，店里已经快要打烊，后厨师傅们都收拾东西离开了，只剩几个服务员在打扫问题。

何庆朗照例坐在角落里算账。

见她进门，双眼一亮，站起身就要吩咐后厨师傅给她做饭。

“大厨们都走了。”打扫卫生的李文杰弓起腰应了一声，自告奋勇：“我可以去做！”

说着也不管何庆朗同意不同意，一溜烟钻进后厨，拿一些剩余的材料烧菜。

简单烧了一份大杂烩，往没用完的剩饭上一扣，端出去时，倒还有些卖相。

罗宝珠盯着面前一盘盖浇饭，又望了望站在一旁昂首挺胸似乎等着夸赞的李文杰，她在对方期许的目光下拿起筷子尝了一口。

“不错。”

闻言，李文杰这才乐呵呵地重新拿起扫帚吭哧吭哧打扫卫生。

罗宝珠盯着他圆润的侧脸，喃喃问话：“他是不是胖了？”

怎么才几天不见，李文杰整个脸都圆了一圈。

看来餐厅的伙食很好啊。

“那是当然，这小伙子一顿的饭量抵得过别人一天的饭量呢！”坐在对面的何庆朗接话，“我现在算是明白你当初为什么要提多管饭的要求了，他是真能吃啊！”

若是餐厅经营盈利不佳，他可能还会计较，但眼下餐厅每天流水都不错，一个员工多吃点饭实在不算什么。

算完账的何庆朗有些激动，“罗小姐，你几天不过来，我一直都没和你谈餐厅的盈利问题，你猜猜，咱们餐厅现在一天的营业额有多少？”

罗宝珠：“……”

W?a?n?g?址?f?a?b?u?Y?e?????ū?ω???n?②??????5?????ò??

她实在不喜欢猜来猜去。

但看着何庆朗一副神秘莫测的期待模样，她也不好扫兴，只得在埋头吃饭的工夫拿左手竖起一根手指。

“100？”何庆朗咋舌，“你这猜得也太保守了吧，再往上猜猜，咱们店生意这么好，怎么可能只有100的营业额。”

罗宝珠噎住。

她的意思是一千，但是看何庆朗这样的态度，似乎不到一千。

她折了个中，“500块。”

“哎呀，罗小姐你还是太保守了，咱们现在一天的营业额能达到八百块！”

何庆朗激动地拿出账本递过去，“你瞧瞧吧，所有的账目都在这里，咱们现在一天的营业额能有800，刨去食材、人工、水电等等成本，净利润也能剩一半。”

“你想想，一天挣400，一个月那就是一万多，一年得有十多万呢。”

这年头，万元户都算是大款。

虽说何庆朗的家底不只这些，但他来深城投资开餐厅，原本在初期也没抱着太大的盈利期望。

目前深城还没完全发展起来，等到以后逐渐发展，这个利润只会越来越高。

现下一个月能挣一万多，已经算是出乎他的意料之外。

“怎么样，还不错吧？”

何庆朗高兴之余有些遗憾，“要是当初隔壁的位置没分出去就好了，这样咱们还能多赚一倍！”

罗宝珠宽慰他，“现在的空间，已经够用了。”

餐厅里摆着4张桌子，每桌容纳10人，一次能容纳40人。每人用餐时间平均按20分钟计算，一小时能换三批人，也就是说，每小时可以容纳120人。

饭点的三四个小时内，接纳四五百人不成问题。

以现下的人流量来说，还算勉强能应付，等以后深圳人流量增多，可以考虑加开分店。

“说得也是。”

何庆朗赞同之余，话锋一转：“罗小姐，我看你还是来参与管理吧，现在餐厅挺忙的，需要人手，而且你点子多，帮忙出出主意，说不定餐厅的生意能更好。”

罗宝珠摇头拒绝：“不了，我还有其他事情。”

“其他事情是什么，是你刚才提到的去中英街那边开店铺？”何庆朗不以为然，“那地方也没多少人，能有生意吗？你一天能挣到钱吗？”

随便试试营业额达五千，纯利润达一千的罗宝珠轻轻摇头，“嗯，挣不到多少钱。”

第27章

一顿饭下来, 何庆朗好说歹说，始终没劝动罗宝珠。

她说什么也不肯来餐厅管理，执意要去中英街那个没什么人流量的地方开店。

何庆朗劝不住, 也就没再费口舌, 只专心对账本。

对完账本, 罗宝珠也吃饱喝足。

员工们打扫完之后已经下班，店里只剩下罗宝珠和何庆朗两人。

简单收拾后，两人也准备离开。

离开之前，罗宝珠多嘴问了一句：“隔壁林老板没什么动作吗？”

“什么动作？”何庆朗愣了一下才反应过来，笑呵呵地表示：“能有什么动作，除了眼红之外，他还能找人来砸场子不成？”

“没什么动作就好。”