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样，做法也不?是?什么传统流派，只是?他们自?己照着各种教程研究出来的东西，被夏油杰统一划分到“酱油烧”的范畴内。

既有酱油烧，自?然?也有不?刷酱油的烤鸡翅，不?过?——那是?夏天适合吃淡味盐烧。而冬天嘛，当然?是?要做香香浓浓的酱烧啦！

酱油本身是?一种上色效果非常强的调味品。

加蜂蜜的目的，一是?为了让酱油变稠、更好挂住鸡翅表面，二是?他跟五条悟都爱吃。

加番茄膏则是?希望能一举两得?——味道上，用柔和?清新的果酸平衡酱油的咸和?蜂蜜的甜。卖相上，番茄里的茄红素是?油溶性物质，撞上鸡皮经过?高温烘烤后渗出的油脂，就会展现出一种比琥珀还要红亮的光泽来！

五条悟捏着鸡翅的关节，一手一只鸡翅，随便吹了两下就立刻送进?嘴里。只见他嘴巴张大包住整个鸡翅，手指头揪住那一点点关节，一拔——

进?嘴前，是?胖嘟嘟的蜜汁鸡翅，出来后，是?光溜溜的 v 型骨头。

五条悟和?夏油杰这两个家伙几乎是?几秒钟一个鸡翅！

家入硝子看得?叹为观止，自?己也试了试，可?惜一整个鸡翅对?她的嘴来说太大了，姑且只能侧着啃。

“咔嚓——”

鸡翅烤得?焦脆油亮，一口撕开外皮，汁水就顺着指尖淌下来。

其他用蜜汁腌渍过?的鸡腿肉串摘了骨头，带皮的那一面烤得?酥脆紧实。

鸡皮里的油全?被逼出来了！

连吃几串，便得?擦擦嘴，否则嘴巴会被黏得?张不?开。

几人吃到后面直接上手抓，鸡皮烤虾也被他们迅速撸下来啃。

沙嗲菠萝鸡肉串是?最后烤好的。

被沙嗲酱腌过?的鸡肉简直和?菠萝一样金黄！烤串拿在手中，几乎分不?清哪里是?菠萝哪里是?鸡腿肉。

“菠萝烤过?之后好像更多汁了诶！”夏油杰说。

“确实——”五条悟手里已?拿上第二串。

第一串实在是?太香了，香到他都没?空先看一眼！此刻嘴巴里有了嚼的东西，他才抽出时间仔细观察。

烤过?的菠萝表面有几道焦痕，酸味减少?，汁水增加。鸡腿是?鸡平时活动最多的部位，汁水丰富，口感弹韧。酸甜的菠萝汁水混着香料味浓重的肉汁，不?狠狠咬一大口，简直对?不?起这烤串在炭火上付出的努力！

日式烧鸟中经常用到带皮鸡腿肉，南洋烧烤就不?行。因为要和?菠萝这种清爽的水果搭配，才需要把皮去除，不?然?，鸡皮的油脂会破坏整个烤串的风味。

沙嗲酱里头又有花生?油，又有花生?酱，那股熟坚果的油香简直像长?出了手脚一样扒住鼻子，浓得?化不?开。

再细品，蒜、姜、香茅的味道就出来了，像一股热带吹来的风。辣椒不?声不?响地藏在后头，嚼几下，才慢慢冒出头来。咸鲜来自?鱼露和?虾油，甜味则是?椰浆、红糖。

这一口下去，甜、咸、鲜、辣，全?在嘴里打转，热闹得?很。

地球上一定没?有人会讨厌鸡腿！

五条悟心?想。

“好吃……”刚从烤网上拿下来的肉串连签子都发烫，家入硝子顾不?上这个，敷衍地胡乱吹了几下，赶紧送入口。

夏油杰舒服地喟叹一声：“这酱是?真好吃啊！！就是?做起来太麻烦了。”

五条悟拍拍他：“没?关系，我们这次不?是?做得?多吗？还能吃好几次！”

“早上辛苦你帮忙给姜蒜剥皮了。”

“嘻嘻，这有什么～”

“那酱放不?了很久，明天用它弄个黄油大头虾吃吧？”

“唔…行啊，老子还想吃咖喱牛腩！”

“啊，冰箱里的牛肉都吃完了，要补点库存才行。”

“可?以，还有鱿鱼也……”

“乌冬面还……”

“……”

不?止是?两个男生?，连家入硝子都几乎是?两口解决一串，没?一会儿桌子上便堆满了油亮亮的竹签。

一轮吃完，意犹未尽，又架上新的一轮。炭火噼啪作响，油脂“滋滋”滴在火上，冒起一阵烟，香气从山顶散下去。

烤串加起来足足快有一百多串，他们围坐在烧得?热热的炉子旁，三人边吃边聊，十分尽兴。他们收拾掉垃圾，降低炉子，让炭火铺得?更分散些，保持在一个能随时烤火得?温暖状态。

五条悟伸了个懒腰，钻进?帐篷里翻夏油杰背包里的掌机，夏油杰随即也钻进?去和?他一起玩。

家入硝子倒是?对?不?远处的树林很感兴趣，独自?拎了个布口袋就打着手电筒去捡橡果了。

等她采集完标本回来，帐篷里的两个家伙已?经从一头滚到另一头，掌机被他们玩到没?电，一黑一白两颗脑袋你挨着我，我挤着你，昏昏欲睡。

“喂，你们两个，”她一阵无语，指指帐篷角落放着的一个黑色大包。“是?不?是?忘了什么？”

五条悟迷迷糊糊地抬起头，眼神还有些涣散。“啊？”他揉了揉眼睛，突然?像被电到一样坐直身子，然?后赶紧推推夏油杰，“糟了！相机！！”

夏油杰惊醒：“啊！差点忘了。”

五条悟匆忙从包里翻出相机和?三脚架，动作有些慌乱。夏油杰站起身，走过?去帮他调整三脚架的高度。“别急别急！来得?及。”

“先试试角度吧？”夏油杰说。

三个人在山顶上转来转去，拍个不?停。吵得?林子里的榉树和?橡树们都没?法睡觉，不?耐烦的抖了抖胳膊抗议。

夏油杰低头看表，走过?去架好相机，按下延迟拍摄的按钮。

“好了，”他退后几步，站到家入硝子和?五条悟中间，“准备——”

相机发出轻微的“滴答”声。

“三……”

“二……”

五条悟、夏油杰和?家入硝子不?约而同地屏住了呼吸。

他们要等待相机记录下这漫长?的一秒。

“咔嚓——”

三人同时放松下来。

彼此对?视了一眼，随即大笑出声。

“新年快乐！！”五条悟用力地抱住两人，又蹦又跳，“新年快乐！新年快乐！！！！”

“悟！硝子！新年快乐！！”

家入硝子也笑得?眯起眼睛：“嗯，新年快乐！！”

远方的东京湾静静地为他们升起了数千朵花。那是?在寒冬中，为了新一年而开出的花。

那些花比山还大，惊得?大树们都睁开枝桠，朝天上望去。

它们抖抖冰溜子，交头接耳：

瞧呀，那些彩色花儿绽开的声音，原来是?“桫桫”、“啸啸”和?“呜呼呼——”呀！