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滑过去?。

五条悟半蹲在另一侧，屏着?气，盯着?一丛水草后那块三角石。那里有一条鱼，身影不小，尾鳍偶尔轻轻一扇，像风吹动的布角。

哼！这回一定要把这条超级大?鱼给抓住，让杰对老子刮目相看?！！

他往前?一点点挪动。

夏油杰也直觉这次好像能成，便配合五条悟站在上游观察鱼的游动节奏，等?待五条悟把鱼赶过去?。两人这会儿都没功夫说?话?，对着?条鱼势在必得！

水面忽然破开一道亮光。

五条悟突然往前?扑，一手按住那块三角石，另一手猛地一扣——溅水声炸响，一团湿亮的重量猛地挣扎起来?。

他脚下一滑差点跪下去?，整条鱼在他掌心甩得乱响，尾巴刮过他小臂，啪地砸出一片水花。

“哇嗷！！抓住了！！！”

五条悟用力吸气，把鱼高高拎起！

鱼的体型比他们刚才预估的大?了一圈，通体银亮，背脊呈墨绿，有力地挣扎着?。要不是他开了无下限，非得被这鱼尾巴溅得半边脸都是水！

“哈哈哈…我们两个?很厉害嘛！！”

“超级大?鱼！超级大?鱼～”

他们把鱼带回岸边。

“这鱼就先放狱门疆咯？”

“好啊。”

“要不要先把鳞片什么的处理干净？”

“唔，也好。先找个?地方把它打晕吧。”

“那就干脆连骨头一起去?掉吧。”

“行……咦？”

五条悟忽然侧头，眯起眼看?向溪边的树林方向。

“怎么了？”夏油杰疑惑。

“杰，你?看?那边。”

顺着?他指的方向看?过去?，是一块稍高的岸坡，草丛间隐约露出一抹蓝色。

“诶……？是衣服吗？”

两人眯起眼睛，绕过水边，顺着?石头踏过去?。

是一个?人影。

一个?小女孩，蜷着?身子躺在草丛中，靠在岩石下，侧身背对阳光。衣服湿了一半，头发打结，脸朝向岸边，脸色有点发白。

她没有反应，呼吸看?不太清楚，但胸口?有规律地轻轻起伏着?。

“哪来?的小孩子！”

两人匆忙过去?。

夏油杰走近一步，才看?清她身边还有一个?瘪掉的登山包。

包明显是成人尺寸，边角磨损严重，拉链没拉好，翻开露出几块吃空的包装袋和一个?倒扣的金属水壶。水壶口?朝下，没有一滴水流出。食品包装袋压得扁平，角落带着?咬痕。

夏油杰皱眉，想起先前?听到的消息。

有人在这座山里失踪，可那时说?的是“父女”一起。这个?小朋友会不会就是祈本先生的女儿呢？

眼下只有小姑娘在这，她父亲去?哪了？

他们把小女孩搬到树荫下。她被轻轻安置在中间，毯子裹着?，小小一团。

虽然很微弱，但万幸的是小朋友还有呼吸。

这下也不用继续追踪了，两人就地搭营——这小姑娘把身上的食物全吃完了，也不知?道是饿晕的还是累晕的，不过既然身上没有伤痕，他们推测可能是饿了很多天。

未免小朋友醒来?之后继续饿着?肚子，干脆就把这只鱼煮掉算啦！

他们俩抓上来?的这条鱼起码重二十来?斤，比胳膊还要长——这些溪水里的岩鱼吃藻类和小虾长大?，个?头肥得不得了！

片一半鱼排来?做烤鱼，剩下的就分别用来?做刺身和鱼汤好了！

夏油杰想。

锅已经支起来?了，两人处理这条大?鱼的功夫，那边水也开始翻滚。

鱼骨、鱼头用火简单烤一下，便齐齐丢入锅内先熬汤底。

熬到汤色变白变浑，就可以把骨头碾碎压一压，将剩下的精华榨干了再捞出！

咕嘟咕嘟～

他们打算做一道酸橙奶油鱼汤。

这种鱼汤比日?式墩煮的滋味要浓烈得多，还是他们在宿舍时五条悟从网上看?来?的菜谱，当时用的还只是普通的超市奶油就已经好吃到让五条悟念念不忘了，这次他们带了洸阿姨给的自家产酸乳酪，肯定会比上一次做的还好吃！！

香气从锅里升起来?了。

五条悟开始煎鱼。

——酸橙鱼汤的另外一大?特点，就是会把整块的煎鱼肉一同放入汤里小火炖煮，让鱼肉也浸满汤汁的酸甜。

石板上抹了一层薄油，提前?撒盐压水后的鱼块放上去?。鱼皮遇热立即收紧！

锅面“哧啦”一响，白色鱼肉边缘焦化出浅棕色的纹理。鱼油溢出来?，滋滋啦啦包着?碾碎的胡椒粒转圈，香气更加浓郁！从最开始略显单薄的咸香转为蛋白质和油脂碰撞的醇厚幸福味道！

煎好的鱼块放进乳白色汤中。

夏油杰从戒指里拿出提前?切好的酸橙皮、洋葱头和防风草根，就这么等?着?鱼汤浸香浸透。

有了腌渍酸橙皮，锅里的颜色从奶白渐变为淡橘，表面浮着?细细的油花。

当这锅鱼汤开始用香味使劲扇他们的鼻子时，夏油杰慷慨地挤了三四颗甜橙的汁水进去?。鱼汤要在最后才加入鲜橙汁，不煮沸，只在临关火时轻轻点入，酸味一拂即收。

先是鱼脂的咸鲜，然后是防风草的独特气味，接着?是柑橘的清爽酸香在热汤之上发酵，混着?奶油的脂香，直接顺着?香风直直撞进胃里了！

另一边的刺身也处理得干净利落。

整条岩鱼被剖面平展在青石板上，五条悟一手按住鱼排，一手拿刀，鱼肉顺着?脊骨切出薄而均匀的片。

溪水里生长的鱼被叫做岩鱼，又叫山女鱼。因为长期逆着?溪流觅食的关系，这种鱼的肉质结实，肉色近白，纤维分明，透光处泛出淡粉，虽然是淡水鱼，可口?感比海鱼并不差几分。

鱼片之间轻微卷叠，贴着?鱼骨摆放，宛若铺开的花瓣。

整条岩鱼被剖平了。

一半鱼排架在烤网上焗烤，另一半则被做成薄片排列的岩鱼刺身。

片与片之间不贴紧，刀口?保持一定角度，每一块都露出一点透明的纤维纹理，近中段有些细红花纹，从鱼肉下渗出一层近乎看?不见的光。

旁边放着?用柑橘汁调配的浅褐色酱油，这酱油可是夏油杰的拿手菜之一，酱汁滋味偏清甜，带有果香。加了几滴橄榄油，液面随之浮起一圈浅绿。再撒些红胡椒碎，点缀其中。

五条悟捏起一片鱼蘸了一下，浓稠的酱汁沾在鱼面，流动得极慢——这是特地用蜂蜜和胡椒熬过的柑橘酱油，为了让刺身挂住酱汁，必须要稠些才好！

第?一口?下去?，鱼肉质地柔滑，贴舌而不腻。柑橘酸味最先跳出来?，轻快，像从舌尖抹过去?，随即被橄榄油的柔润拉住，胡椒