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摩挲着杯沿。“那…没事了，没什么。
原来?这?俩不过情人节啊。
五条悟和夏油杰对视一眼，都从对方眼中读出了同样的困惑。但很快，五条悟的注意力就?被端上来?的拉面吸引走了。
堆成小山的菜码先声夺人。
“哇！这?个蒜量——”
夏油杰兴奋地拿起勺子?拨开小山。
底下是浓白的拉面汤。
这?汤是猪骨、猪皮在烈火上熬了又熬，将骨子?里的胶质和油脂都熬化了的精华。勺子?一舀，汤汁稠得挂壁，沉甸甸的。
这?份浓稠，大半功劳在那“背脂”——猪背脊上肥厚的油脂。
它入汤滚煮一圈，便散作?无数细小的油珠，均匀融在汤里，像给汤头蒙了层温润的纱。这?层纱拢住了骨头的鲜香，也裹住了油脂的腴美。喝一口，那浓稠裹着热意滑下喉咙，是纯粹的肉骨鲜香，扎实得很。而面又是还保留一点的硬芯子?的面，它从出锅到上桌的这?段时间?正好可以卧在汤里喝个饱足，等夏油杰他们?的筷子?挑起面时，面条已经在丰厚的油脂下变得疲软了。
先腾出一块叉烧、盖一层豆芽，再拨一叠蒜蓉，接着夹起面条裹住它们?，一同在汤里荡上几个来?回！送入嘴巴！
刺溜——
这?份招牌拉面的霸道处还得是“爆量蒜蓉”。
拉面师傅放蒜蓉是大方下了死手的。
生蒜末的辛气，炸蒜酥的焦香，一股脑儿豪迈冲进碗里。接着滚烫的浓汤一激，生蒜的冲劲便柔顺了，只留下深沉的蒜味底子?；炸蒜酥则迸出胡桃似的香气，细碎浮沉汤间?。
每一口，先是豚骨的醇厚包裹舌尖，随即那融合了微辣与焦香的蒜味便涌上来?，与背脂的丰腴交织着……霸道！却不杂乱。
一碗下肚酣畅得很。
若说爆蒜豚骨是陆地的浑厚，那么鱼介豚骨就?是另一种鲜美了。
汤底还是那醇厚的豚骨汤，却在中途投下了晒得干透的海味：鲣节、沙丁鱼干、干贝、牡蛎。这?些海里的干货在热汤里慢慢舒展开身子?，将日晒风吹攒下的肌苷酸和特有的海藻矿物?气息一点点吐纳出来?。
这?海味的鲜与豚骨汤里的谷氨酸碰了头，你增我涨，鲜味陡然拔高！
汤虽稠，却因海味的点化而显出几分轻盈灵动的意思。这?是给贪恋豚骨厚实，又怕腻味，想尝口海鲜的猫舌头预备的。
酱油豚骨走的又是另一路沉稳。
浓白的豚骨汤里兑进了店家?秘制的浓口酱油，汤色便转作?沉静的浅棕——酱油把汤凿开了！
酱油在缸里经年累月地发?酵，生出复杂的鲜香醇厚，点进骨汤，便驯服了汤的野性，给它勾了个更沉稳、更分明的轮廓。
咸鲜味被提得亮堂、集中。
叉烧用酱油腌过，味道也更深沉。那份隐约的微甜应该是加了点味醂或酒粕，在深处悄悄调和着，让咸鲜更显圆融。这?种沉稳的咸鲜和踏踏实实的满足感惹得家?入硝子?想再添碗白饭。
五条悟的筷子?不断起落。
“哧溜——”
面条裹进嘴巴，脸颊上溅到的汤汁没人顾得上擦，只管埋头猛吃。夏油杰捧着海碗大口喝汤，喉结不停滚动……
“喂，杰，叉烧分老子?一块～！”
“嗯唔。自己夹。”
“悟，我想试一下你的汤……”
“来?呗。”
家?入硝子?默默低头吃着自己的酱油拉面，时不时抬眼偷瞄对面两个大快朵颐的笨蛋。突然觉得自己的担心简直多余得可笑。
完全就?是两个没开窍的傻子?啊。
碗底刮得锃亮，连一粒芝麻都没剩下。
三人站在店门前?。
“就?这?样，我先回去咯。”
家?入硝子?掏出车钥匙。
路边一辆崭新的电动自行车立刻“滴滴”响了两声，车头灯随之亮起。
“哇！”五条悟大叫，“硝子?买车了？！”
“哇哦！！！！”夏油杰已经蹲在了小电驴旁用手摸来?摸去。
家?入硝子?得意：“上周刚买的，比挤新干线方便多了。”
“让老子?试试！”五条悟一个箭步冲上前?，长腿一跨就?要往车上坐。
“等等！”硝子?急忙拽住他的后衣摆，“你连驾照都没有吧？”
夏油杰不知?何?时已经绕到另一边，手指正按在油门把手上：“这?个加速模式好像设置得不太?合理～硝子?～我帮你调一下……”
硝子?拍开他的手：“别乱动！你们?两个，离我的车远点！”
五条悟已经趁机坐上了驾驶座，两条长腿委屈地蜷缩着：“好挤…硝子?你买太?小了啦！”
“是你太?高了笨蛋！下来?！”
夏油杰站在一旁憋笑：“悟，你这?样看起来?好像马戏团的熊骑独轮车。”
家?入硝子?：“噗……喂！快下来?先——”
五条悟终于?不情不愿地下了车，但还是不死心地戳着车灯：“至少让人家?按一下喇叭...”
“不行！”硝子?一把抢过钥匙。
“我要回去了，你们?两个自己去玩吧。”
她潇洒离去。后视镜里还能看见两个男生站在原地挥手，五条悟甚至跳起来?大喊：“硝子?！改天把车借我们?骑去新宿玩啊！”
风送来?硝子?斩钉截铁的回应：“想都别想！”
夏油杰望着远去的车灯若有所思。
“悟，其实我们?也可以买一辆？”
“不要，”五条悟撇嘴，“老子?要等硝子?不在的时候偷偷骑。”
“附议。”
“走咯走咯～办完事情就?回学校！”
“啊，等等，悟，我们?好像忘了件事情……”
面面相觑。
“学生证！！！”
啊，硝子?已经走了。
等等！！！
夏油杰才反应过来?他们?最重要的事情没完成：“等等！！硝子?、证件！证件还没给我们?——”
五条悟也追上去：“硝——子?——！！”
嗯？什么动静？
刚骑出去没多久的家?入硝子?扫了一眼后视镜。
下一秒——
全力加速！！！
啊啊啊……好丢人，他俩为什么在街上喊得这?么大声？家?入硝子?怒！
“等等我们?！等一等……”
两人撑着膝盖大口喘气，汗水顺着下巴滴落。家?入硝子?的电单车早已消失在街角。
“哈啊……臭硝子?…骑得也太?快了吧！！”五条悟扯开领口散热，胸膛剧烈起伏。
夏油杰擦了把汗，苦笑道：“呼…呼…就?应该直接骑咒灵追！”
“早说啊！现在才想出来?！”