分卷阅读185
原产出种类丰富。但蒙古地大物博,真要找的话产出真不少。
最妙的是,蒙古如今仍处于半开发的状态,无论是蒙古还是大清,对草原上资源的利用仍停留在初级阶段。
换句话说,这是一片前景光明、广袤且没有太多竞争对手的市场。在全新的领域奋斗,可比在成熟拥挤的市场中卷生卷死容易赚钱多了。
蒙古的产出,哪怕胤俄没有实地去蒙古考察过也能想到不少,随便就能掰着手指数出好几样。而提到草原,最先联想到的是牧场,是牧场上奔驰的骏马、放牧的牛羊,而这正是草原上独有的资源。
马匹生意胤俄是不打算做的,这个生意对胤俄和九阿哥来说没什么前景。
即使蒙古草原广袤无比,可日行千里、百里挑一的骏马仍旧产出极少。虽然好马单匹利润极高,可越是好马,越是只有宗亲权贵才能买得起养得起,市场太小,牵扯又太大,单只为了赚钱不必蹚这趟浑水。
何况大部分好马其实都进了内务府特供皇室,想做骏马生意首先得跟内务府竞争,这太麻烦也太敏.感了,谁不知道内务府总管凌普是太子的奶爸啊!
除了好马,剩下的良马、劣马倒是数量不少,但兵部会订购其中很大一部分充作战马,剩下品相最差的才会真正流入民间。
而且买得起马的多是富户,一般的普罗大众就是买得起也养不起,需求就那么大,市场难以扩张。
就算不考虑利润问题,单只马匹本身的问题就不小。满人以骑射起家,马匹是战略资源,是骑兵必需品,在马匹生意上插手,就算胤俄跟九阿哥的本意只是赚钱,那也是在挑战康熙的神经。
和娇贵又麻烦的马老爷相比,牛羊就亲民多了,它们既是牲口,又能宰杀吃肉,副产品还多,简直全身都是宝。
牲口的生意,胤俄也不想做。
千里迢迢把牛羊从蒙古赶到关内售卖太麻烦,既难保证牛羊的存活率,也难保证真有利润可赚:蒙古上放牧的牛并不是耕牛,得经过驯养才能耕田拉车,这是一笔投入太多回报太少,并不划算的生意。
牛肉羊肉的生意,胤俄想做,但暂时做不了。
鲜肉放不久容易坏,在草原跟关内距离遥远的情况下只能考虑将牛肉羊肉加工成肉干,或者做成罐头,无法直接运输售卖——大清可没有什么冷链运输,想将鲜肉直接从草原销售到中原是不可能的。
肉干是没什么技术含量,可罐头先不说密封保鲜问题,光是制作罐头的材料就是个大坑,无论是金属、陶瓷还是玻璃都投入不小,不是商业版图处于起步阶段的胤俄跟九阿哥玩得起的。
况且肉类食品不止要考虑加工问题,销售同样是一大难关。肉本来就比蔬菜米面贵,加上不菲的加工费,想不亏钱最后成品的价格就低不到哪里去,买得起的人就更少了。
说到底,天底下数量最多的是平民百姓,他们连温饱都无法保证,平日里本来就吃不起肉,哪里有余财去买价格更贵的肉干、罐头?即使未来这项生意能做起来,也只能赚权贵富户的钱,普通百姓是舍不得的买这些的。
真要论市场广袤、需求量大,反而要看牛羊身上的副产品。无论是牛奶羊奶、羊毛羊脂,都价格低廉,只需要很简单的加工就能成为商品。而且最后的成品需求很大,非常贩卖出去,回本极快。
第128章
蒙古牛不是耕牛, 除了一身肉以外就只有牛奶这一产出。相比牛肉,牛奶是附加品,只要奶牛还活着就能一直产出, 是可持续发展的资源, 不像牲口和肉类食品那样是一锤子买卖, 收购价高不到哪里去。
牛奶成本低,这就让这项生意有了赚钱的空间和前景。但光只是成本低, 并不一定就能赚到钱,将原材料加工成商品,运输出去, 最后销售给顾客,每一环都不容易。
和肉类一样, 鲜奶也有保质期短、容易腐坏的缺点。大清没有后世的冷链运输体系, 鲜牛奶卖不了一点儿, 根本做不到在短短几天之内将牛奶运输到全国各地送到顾客手中。
不过牛奶可以做成奶粉,奶粉不仅保质期长, 也容易运输。就算舍不得用金属、玻璃、陶瓷做包装, 布袋子纸袋子也一样可以。
把牛奶加工成奶粉子也不需要开创什么新技术,奶粉这玩意儿成吉思汗四处征战时就有了, 草原上随便找个牧民都会做, 技术人员都不用培养。
唯一的问题是, 奶粉很难卖出去。
奶粉子生产出来后就地卖给蒙古人是不可能的,他们能喝鲜牛奶, 疯了才去买不新鲜还需要烧水兑开的奶粉。
卖到关内也很难, 汉人并没有喝牛奶的习惯。中原的牛多是耕牛,可没有草原那么辽阔的牧场用来放牧。自古以来中原人就没有喝牛奶的习惯,后世也是各种打广告才把奶粉市场开拓出来。
满人倒是有喝奶.子的习惯, 可满人在奶粉上也没什么消费能力。
八旗那些勋贵大族家大业大,想喝奶可以在自家庄子上养些牛羊提供鲜奶,再不然家里还能雇奶妈子,怎么也不可能看上奶粉,在这个上面花钱,
最后,也只有那些普通的旗人家庭有可能买奶粉。而且还得是那种没有蒙古亲戚的,不然人家找亲戚低价买岂不是更划算。
对牛奶生意的前景,胤俄是有些悲观的,并不看好。
至于羊奶,那还不如牛奶呢,羊奶又腥又膻,即使做成奶粉也不好卖。后世也是牛奶当道,能接受羊奶的人到底是少数。
现代科学牧养况且情况如此,胤俄都不敢想现在蒙古羊的膻味有多重。 w?a?n?g?址?F?a?布?y?e?ī????????€?n?Ⅱ???2?5?????ò??
不过奶粉子毕竟是一片没人涉足过的新市场,胤俄还是想挣扎两下,不想就那么白白放弃。
只能说尽力开发副产品了,什么奶油奶糕奶糖奶片,牛乳点心牛奶饼干蛋糕,甚至羊奶美白面膜,全都可以考虑,尽力开发牛奶羊奶的附加价值,打造品牌优势。
副产品这块,真正的大头还得看羊毛。衣食住行中“衣”排在第一个,羊毛加工后的副产品才是真正有需求、市场大的商品。
如今的蒙古人对羊毛的利用率极低,他们采集到的羊毛大多发黄带油,既不蓬松柔软,而且味道很重,在保暖上性价比远不如羊皮。
除了部分牧民会用羊毛制成羊毛毡踩在脚下,羊毛就再也没什么其他的用处了。蒙古人几乎认为羊毛一无是处,放在帐篷里都嫌味道大。
会出现这种情况,是因为蒙古人不知道该如何正确处理羊毛,如何将羊毛从原毛加工成纤维。
草原放牧的羊群四处奔走、逐草而居,长年累月之下羊毛上免不了沾染泥土、汗液和油脂。前两者还好,可油脂单用