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就在秦宁二人为六百斤订单兴奋的同时，鸿远食品加工厂，张义泽等人围在一个电热锅前。经过加班加点的工作，他们已经把七十六份辣椒制成了底料。刚才通过闻，嗅，辩等方法，把不合格的底料筛除，剩下的则用水煮开，然后涮菜涮宽粉。
他们涮了三十份菜，这些底料只是辣椒不同，他们吃了一路，没感觉明显差别，就在大家以为更改配方不可行时，大家来到了十七号前。
十七号是一份小米辣底，大家熟练的用筷子夹着。再然后，鲜，香，辣！这是大家对火锅的第一感觉，现在辣椒已经烧开，非常完美的融入在了火锅中。
辣椒的味道非常鲜辣，这种辣不是烧心的辣，而是辣中带脆，纯而不涩。大家都是辣椒专业户，从没吃过这么好吃的辣椒。不一会，锅里的宽粉还有一半，辣椒率先见底了。
张义泽从锅里捞了捞，见捞不出辣椒，有些回味道：“咱们成吃辣椒了。”他就是做底料生意的，第一次吃到这么好吃的火锅底料。
“辣椒的鲜味全融到了汤里，太好吃了！”
“还是第一次吃到这么好吃的辣椒。”
……
其他股东们回味火锅的味道。为保证公平公正，他们把后面的火锅全吃完了，但每吃一口，都会跟十七号做比较。这么比来比去，十七号的味道真的绝了！
“这是哪个品种的？”一个股东问。
“我看看。”张义泽看了看火锅旁的塑料袋。这里面还有一斤辣椒，袋子上写的字：云山小米椒。
“这是新育种的？”股东们茫然了。
全国有近百个辣椒品种，他们想来想去，都没听过云山小米椒。
“小陈。”张义泽喊向一旁助理。
“我看看。”助理翻着手机。之前采购时，他有每采购一种都拍照做记号的习惯。根据相册信息，这份辣椒是在一辆银色的皮卡车上买的。车前站着一个中年男子和小姑娘，旁边挂着牌子：云山小米椒，8元/斤。（上新惊爆价！）
……
现在晚上十点，张义泽看了看时间，又看了看手机照片，第一次感觉时间难熬。
“这两天人流少了。”
“快过旺季了。”
……
九月十七，秦宁和秦志一如既往的等在三号出口。今天周六，但辣椒城的人流比不上前几天，他们来回打听了才知道，辣椒城的旺季一般在九月上旬。等过了时间，人流会一天不如一天，直到变的正常。
“咱们也算开张了。”秦志对秦宁宽慰道。
他们六百斤辣椒加上这几天卖的，共计七百二十斤。一斤八块，这是五千七百块了。要是一周七百斤，多租几辆车转转，说不定半年能卖完。
就在秦志想着怎么卖辣椒时，车前多了两个身影。
“你们这儿大宗采购，能不能便宜点？”为首男子气喘吁吁的问道。
秦宁秦志抬头，男子正是前几天买过辣椒的。
作者有话说：
第七章
张义泽今年三十二岁，家里是开火锅店的。前年火锅店拆迁倒闭，父母拿着拆迁款养老，他拿着另一部分拆迁款做起了火锅底料厂。他虽一夜暴富，但没有一夜暴富的通病，这一年也是兢兢业业的经营厂子。
他想把底料厂做强做大，也想经营自己的火锅店。昨天晚上，自知17号辣椒是云山小米椒后，他就和股东们研究了一晚。云山鲜辣椒鲜香爽辣，制成底料后，辣椒又能提升一个辣度。
他们昨天是在研究辣椒，到了最后竟真的涮起火锅。大家吃的十分过瘾，张义泽也兴奋的一夜没睡。以至于七点一到，他就跟助理火急火燎的赶到辣椒城。
皮卡车的位置比之前靠后，他们寻找了一圈，幸好找到了！
“你们要大宗采购？”秦志正在思考怎么卖货，听完后一愣。
“对，你们还有多少辣椒？”
“不到八万斤。”
张义泽和助理对视一眼，问：“你们一斤鲜辣椒出多少干辣椒？”
“一两。”
八万斤鲜辣椒能出八千斤干辣椒，加上牛油香叶花椒等料，大概能制4W斤牛油底料。
张义泽计算完成本，开始了谈价环节：“现在鲜辣椒五毛到三块，你们辣椒偏贵，不过也确实好吃。咱们各退一步，五块怎么样？五块一斤，我有多少买多少。”
现在村里还有7.9W斤辣椒。按五块一斤计算，就是小40W。秦志这两天光发愁辣椒事情，现在听的热血沸腾，连忙看向秦宁。
张义泽是生意场上的人精，见状有些意外的看向秦宁。秦宁二十出头，穿了件黄色T恤。他以为秦宁是秦志闺女，现在来看……是能做主的？
“我们辣椒成本贵。您对辣椒有了解，应该知道我们定价不高。您如果真心想买，我们一万斤可以赠送五百斤辣椒。价格确实是动不了了。”秦宁十分认真的说着。
旁边小助理用计算器算了一下，一万斤赠五百斤，差不多95折。
“咱们一口价，七块一斤。”张义泽继续杀价。
秦宁没同意。其实不仅张义泽，之前两收购商也是满赠出售。八块是她斟酌后价格，要没有意外，她不想低价甩卖。
张义泽见秦宁把价格咬死，只能打电话给其他股东。
十分钟后，张义泽转身：“能不能先看辣椒？”
“能！”秦志心中一喜。
第二天一早，秦志把两百斤辣椒放到收购商仓库，和张义泽等人前往云山村。
秦志秦宁开着皮卡车，张义泽这边来了五个人，开了一辆越野。秦宁秦志在前面带路，越野车在后面跟着，这一路看着浩浩荡荡。
上午十点，车子驶过大河镇，开始了三十里山路。
“我刚才跟村委会打电话，村民到地里了。”
皮开车上，秦志跟秦宁絮絮叨叨的说着。刚才上车前，他给村委会打电话，说买家准备看地，让村子把辣椒地收拾收拾。他说的收拾，就是把镰刀锄头规整起来，这样看的整洁一些。
按照时间，村民应该在地里了……
“希望能谈成。”秦志紧张的握着方向盘。
“没事的。”秦宁给秦志拧开矿泉水。
现在九月下旬，秦志开了一路，紧张了一路。
……
“张哥，这些村民真买的进口种子？”越野车上，一个股东问张义泽。鸿远食品有三个股东，现在他们三个全来了，剩下两人是配料师傅，主要把关辣椒品质。
“这个种子还没上市，好像是国外有熟人。”
张义泽坐在副驾驶上道。这些话是他从秦志口中得知的。云山小米椒虽没有正式上市，但海关安检质量及格，在国内是允许种植出售的。
五人