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得要两个蛋,一碗面十几文钱眼睛都不带眨的,一个中午的流水就赶上铺子一个月的租金了。
这个铺子真是个金鸡蛋,租是真值。
不过,也有今儿下了雨,其余的摊子都过不来的缘故,就这么几个做生意的,学生也只能买这些了。
其实张老板不求别的,能把租金赚回来就够了,多的挡雨的地方就当他赚的,明儿生意啥样还不知道呢,不必高兴太早。
雨一直下到傍晚,这几个做生意的没走,就在这儿准备食材,卖面的拉面,卖饼的揉面,而王氏卖锅盔,则需要准备馅料。
外面雨声细密,里头有遮挡风雨的地方倒也不错,还能坐着小憩一会儿。
姜棠中午过来的,看生意不错就放下心,她对春台道:“将军那边还有猪肉摊对吧,问问需不需要往这边送肉,用的话看看有多少人要,人多可以送。”
顾见山从前的生意都是春台管,如今也是春台管着。
姜棠也只是看看账本,账对的上就行,其余的事都按从前的来。
这边若是能卖肉,也算多一单生意,但十几斤这样的就不必送了,还不够跑一趟的呢。
小吃街一时半会儿回不了本。
这边生意好,才能有人租摊位。
姜棠不想光盯着这儿的商贩,盛京城的许多铺子也能摆在这儿来,比方说顾筱的多宝阁,里面有不少文人墨客喜欢的东西。
像折扇、笔墨、各种宣纸……这里面可都是学生,那些东西卖给学生正合适。
而且有钱的也不少,自己在这儿建一个铺子不合适,但能租的话绝对是稳赚不赔的买卖。
和顾筱谈生意,姜棠这边就可以就摊位的分成,毕竟她能在这儿赚钱,很大一部分原因在书园门口的摊位。
其他的铺子姜棠还没想好,许多人都不知道松山书院门口有个小吃街。
她告诉自己不要急不要急,兴许有一日很多人抢着租她的摊位。
小吃街不是她一个人的,姜棠更愿意一步一步地走。
开业的事姜棠也告诉安阳和陆锦瑶了,不过两人初一并没有过来。
次日,安阳来书院门口看了看,她没和姜棠打招呼,只看生意如何,做东家的,她不管生意上的事,只关心能赚多少银子。
雨早上就停了,云消雨霁,山中弥漫着泥土味,还有股清新的草木味。
远看书院高低起伏,还能看见山坡上的座钟。
安阳来的早,书院还没下课呢,学生们不在,但门口依旧热闹。
小摊贩围了一大圈,卖什么的都有,安阳很少吃这些,从前是因为身子不好,后来是因为身为郡主,不好出来吃这些。
去的最多还是饭馆,至少做菜更讲究也更用心。
安阳有些好奇,这些小吃究竟是什么味道,就让丫鬟随便买一点,自己则端坐在棚子下面等着。
人还少,丫鬟很快就把吃食买来了,还谨记着安阳的喜好,少辣,酸的多一些。
安阳看有脆壳的饼、烤地瓜、小包子……琳琅满目,都是热乎的,随手选了个咬了口。
吃惯了山珍海味,陡然吃别的竟然觉得别有一番风味,吃的便宜用料扎实,做的还算干净,难怪要在这儿开小吃街。
好吃也不能多吃,安阳吃得很慢。
小丫鬟尽职尽责地禀告,“摊位总共租出去了八个,其中三个个一个是锦棠居,一个写着状元煲,还有一个是卖奶茶的。”
安阳知道锦棠居是陆锦瑶的铺子,里面就有奶茶,这是又单独开了一个。
状元煲是姜棠的,都开到这儿来了,可见是真没什么人租摊位。
剩下的未见得没两人的生意,真正租出去的也就三四个吧。
丫鬟小声道:“也不知生意如何……”
做丫鬟的自然不能先唱衰,但看着八个摊位实在忧心。
一百两银子呐,谁的银子都不是大风刮来的,就陪着顾家娘子玩儿来了。
若是小吃街亏了,郡主肯定不会要回那一百两银子,也不能要。
但两人的关系会慢慢远了吧,熟人一块儿做生意就这样,赚钱还好,不赚钱肯定伤情分。
安阳啃了个烤红薯,又吃了两个小笼包,肚子差不多就饱了。
剩下的吃的赏给了下人,自己则耐心等着书院学生们下学。
总得看看什么样再说,小吃街有她一份的,不能直说不好。
等了一刻钟,听钟声一响,不少身穿蓝色长袍头上裹着方巾的学生跑了出来,一齐涌进了小吃街的状元煲摊子前。
但摊位就那么大,出来半个时辰,觉着自己买不到就去买别的吃了。
状元煲是去年状元沈羲和吃过的,正好这几日有考试,所以都想借借新科状元的光,能保佑他们考试考的好一点。
当然也有人对这个说法嗤之以鼻,临时抱佛脚都没用,吃个状元煲有用了?
这样一看就显出来了,状元煲生意最好,其次是锦棠居,卖阳春面的大叔生意也不错,外面摊贩那儿也有学生买吃食,毕竟在这边做了几年生意了,还是有熟客的。
很多摊贩比安阳还急,一只眼睛在自己摊位上,另一只眼睛盯着小吃街那边。
甚至数着哪边人多哪边人少。
看着是差不多的,可外头二十多个摊位,里面总共才八个,还有一个卖茶水的。
两边人差不多,分到各个摊位上,就差了许多。
跟小吃街比差了一小半客人。
昨儿下的雨,今儿太阳还挺大,往年都是过了端午天才热起来,可今儿被太阳晒着,心里也急,纵使有凉风吹过,也无端生出一股燥热来。
等书院钟声一响,学生们很快就回去了。
小吃街的人慢慢悠悠收拾用过的碗筷,他们也得回去了也有嫌路远的,找个树荫躺一中午,到底是不如有个小铺子。
心里再盘算中午赚了多少银子,跟以往倒是没差多少,毕竟学生很多,那边想吃下这么多生意也难,可想想小吃街里面,赚的肯定更多。
人是架不住多想,有人一想自己一天少赚多少钱,拖得越久亏得越多,就拍拍屁股找小吃街管事儿的人去了。
但管事的明说自己只管小吃街闹事滋事的,其他的一概不管,谈生意得和上头人谈。
上头人现在不在这儿。
安阳是在学生们上课前离开的,她对丫鬟道:“万事开头难,你去给顾府送张帖子,问有没有需要这边帮忙的地方。若是不用,就给安宁妹妹、袁小娘子送张请帖,后日吧,我请人过来游玩。”
大后天是端午节,肯定得在留家中的。
安阳想着,过了端午节再和萧公子一道来看看,一来二去,人不就多了吗。
酒香不怕巷子深,来书院这儿坐坐沾染点书卷气,不