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制作完毕之后,关晓晓当着大家的面从冰箱里拿出了一块巨大的块状的牛油火锅底料,切了一角放进最后空着的那格里。

“这是什么东西?这个放进去就能吃吗?怎么跟别的不太一样?”关晓晓做火锅底料的时候,莱恩他们去海星捞海鲜去了,所以并没有见过关晓晓拿出来的这个东西,有些奇怪地问道。

没等关晓晓说话,洛克和盖亚他们两个就先听到了,赶紧凑上来看了一眼,然后极其陶醉的.7へ7.深吸了一口气说道:“我知道我知道,这个叫火锅底料,晓晓姐姐说是专门用来煮火锅的,那天晓晓姐姐熬得时候我们都在,那味道……简直香得灵魂出窍!”

洛克说话十分夸张伴随着夸张的肢体动作十分引人发笑,莱恩边笑还边有些不可置信。

“你知道灵魂出窍什么意思吗?”

关晓晓已经把兑了一半水的骨汤倒进火锅底料的锅里了,凝固的火锅底料被滚烫的汤底一冲,牛油立刻开始融化,一股又麻又辣的香气缓缓顺着蒸汽升腾起来。

洛克又深深地吸了两口,叹道:“莱恩叔叔你闻,真的好香啊,香的魂都快不在身上了,不是灵魂出窍是什么!”

莱恩本来还想逗他,但他很快就发现洛克说的没错,那底料的味道真的香的人无法自控,总忍不住想要多吸几口气,将那香味全吸进肚子里似的。

“那天晓晓姐姐熬的时候,整个饭馆外面都围满了人,不光是在店里吃饭的客人,还有好多没抢到号的也来了,我真的一点儿也没夸张,我看到有几个小朋友都馋哭了。”

最后还是晓晓姐姐找了点儿小零食让他和盖亚送给那几个小朋友才让他们没继续闹起来的。

关晓晓听洛克把火锅吹捧的天上有地上无的,有些好笑,不过火锅这东西怎么吃都好吃那是必然的。

眼看火锅底料完全融化在汤底里,四个格子的汤底全都沸腾起来,关晓晓让一大群人围在桌边,一人分了个碗,然后把一个装了满满一车菜的小推车推到旁边,说道:“好了,现在想吃什么就动手吧。”

众人:……

塔利安万分不解的看向巨大的火锅四宫格,问道:“就这么吃吗?”

虽然这火锅锅底闻起来香的要命,但除了锅底外,锅里没有任何可以吃的东西,旁边倒是放了不少菜,可也全部都是生的,这要怎么吃?

关晓晓拿起筷子,夹起一片轻薄如纸一般的肥牛,率先涮进了麻辣锅底中。

货真价实的肥牛肥瘦相间,肉色鲜艳厚薄均匀,进入锅底的瞬间就被高温烫的卷曲,在几秒之内变了颜色,关晓晓在锅底里涮了涮,给肥牛上少量挂了些红油,然后将涮好的肥牛放在了自己嘴里。

又麻又辣的味道瞬间直冲口腔,让人唇舌火辣,但这辣味香而不燥,虽然在口腔肆虐不已,让人忍不住鼻尖冒汗,却并不会让人觉得不适,反而越辣越香。

而等到麻味辣味稍稍褪去,肥牛的味道才悄然显现出来,牛肉被切的极薄,只在锅底里涮了几秒就被拿出来,所以原本鲜嫩的肉质并没有多少改变,依旧十分鲜嫩。

热辣的感觉让关晓晓直呼过瘾,她长叹一口气,为大家演示了一下火锅到底应该怎么吃,然后说道:“快,想吃什么就往里面下,哪个锅底都行,绝对都好吃!”

一群人看她吃的时候,就已经快要忍不住口水,闻言谁也没有多耽搁,每个人都选了自己最喜欢吃的东西,又选了自己一眼看去最想吃的锅底,唰唰唰的丢了进去。

第62章 酸香番茄锅和野生菌菇锅……

不过一分钟后,关晓晓就发现自己的示范可能有点儿问题。

“等等等等,不是所有东西都在锅里涮一下就能吃的。”

关晓晓拦住了刚把海带结丢进锅里,就迫不及待的想把它捞出来吃掉的莱恩,一脸黑线的说道。

这海带还是莱恩这次去海星的时候,关晓晓专门让他留意带回来的东西,虽然说起来是素菜,但却鲜美无比,尤其是放在汤里和豆腐排骨等一起炖汤的时候,简直好喝的要命。

这东西从关晓晓描述的时候,莱恩就想尝尝了,虽然看起来不像是什么好吃的东西,但关晓晓的手有魔力任何看起来不好吃不能吃的东西在她手里都会好吃是大家公认的定律,所以今天的火锅盛宴,大部分人都朝肉类下手时,莱恩的筷子却夹向了海带结。

“这个放在骨汤里最合适,而且得煮的时间长一些,除了这个、这个和这些……剩下的都要煮时间长一些才能吃。”关晓晓边说边指了指肥牛毛肚百叶等,但很快又觉得自己说的不够清楚,“算了,这样吧,我们一样一样的来。”

关晓晓把几样不适合久煮的食材一一给大家演示了一遍,毛肚百叶涮多久,肥牛鸡血煮多久这些其实全都有讲究,但这里毕竟不是地球,所以关晓晓也只是大概讲了一遍,也并不一定得严格按照她说的来,毕竟只要不是生的就没关系。

大家谁也没想到一个火锅居然有这么多说法和讲究,但关晓晓说的时候大家谁也没有不耐烦,反倒是觉得十分有趣,一边往锅里丢菜,一边咨询关晓晓这菜到底要煮多久。

四个截然不同的汤锅的受欢迎程度也在这个时候显露无疑。

在关晓晓意料之中的是牛油麻辣锅,虽然大家吃辣的能力都不强,吃一口就要呼哈呼哈的吸气,但显然这样重口味的东西还是十分满足大家的胃口,麻辣跟开胃明显挂钩,所以大家基本上都爱把肉类往里面涮。

接下来是骨汤锅,原汁原味的骨汤涮原汁原味的肥牛简直鲜美无比,虽然看起来没有麻辣锅那么有吸引力,但和很多素菜都是绝配。

而相比较起来,番茄锅和菌菇锅就没有另外两个那么受欢迎了。

虽然这四个锅底都是关晓晓所喜欢的,但显然大家这会儿还没有发现番茄锅的魅力。

关晓晓起身切了一碗原汁原味的牛肉粒,给里面加了点儿香菜,然后端着碗走到桌边,用小勺子加了两勺番茄锅的汤底在里面。

暗红色的牛肉粒配上翠绿的香菜漂浮在橙红色的番茄汤里,色彩搭配堪称完美,关晓晓端到嘴边吹了吹后尝了一口。

真好喝!有她以前跟爷爷一起在地球某火锅店里喝过的番茄牛肉汤的那个味道了。

关晓晓的举动立刻吸引了大家的注意,众人纷纷效仿,让关晓晓也给自己弄一碗尝尝,这不尝不知道,一尝才发现原来番茄汤汁不仅能拌饭,就算是随便加上点儿牛肉粒,直接喝都能如此好喝。

众人顿时又开始青睐起番茄锅来。

一顿火锅从下午一直闹哄哄的吃到半夜,吃到院子里的灯全都亮起来了,众人才意犹未尽的放下筷子

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