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人,乍一看见他出来,也愣了一下,好奇地看向他手里拎着的东西。

“小林,你这是要去摘菜?”汪老问道。

他们都以为他这会儿还在做火锅底料呢,哪想到他这么快就出来了。

“需要帮忙吗啊?”顾裴安放下手里的东西,上前说道。

朴七六朴七七两兄妹也兴奋地抬头看向他,他们好久没跟着一块儿去摘菜了。

林随遇提了提手里的篮子,笑道:“只是去摘一些待会做火锅蘸料要用到的东西,你们想来也可以一块跟着来。”

朴七六和朴七七两个小家伙顿时欢呼雀跃,抛下手里的东西,拎着篮子就跟着了他身后。

林随遇和顾裴安走在最前,两只兴奋欢快的长毛白猫和大黄狗速度更快,眨眼就冲到了几人前面,一溜烟的朝着菜园子里蹿去。

众人都十分好奇他想摘什么,直到林随遇脚步一停,站在了一大片绿油油的韭菜田前。

直播间的观众看着面前密密的一大片绿韭菜,齐齐一愣。

【?这什么??好浓的味道(捂住鼻子)(默默后退)】

【好像是……韭菜?】

【韭菜还会开花的吗??(惊讶)】

【不会是要用这些韭菜来做火锅蘸料吧??】

一旁的唐教授几人也惊讶一瞬,看着面前成片翠绿但都已经开花的韭菜,不明白林随遇要摘这些来做什么。

汪老讶异道:“这些是韭菜吧?竟然都开花了?”

“哇~!绿色的花花!”朴七七还是头一次看见韭菜开花,而且还是少见的绿色。

好奇的凑上前去闻了闻,下一秒便被浓郁刺鼻的韭菜花味熏得退了回来,一双水汪汪的大眼睛震惊地瞪圆了,不敢置信地看着面前“香到臭”的绿色小花。

唐教授倒是不惧韭菜的刺鼻香味,弯腰凑近细看了几眼:“确实是韭菜花,这倒是很罕见,竟然能这么成片的开花,但一般开花的韭菜可就不如之前的鲜嫩了,小林你摘这些来做什么?”

林随遇笑眯眯地看着面前一大片开得茂盛如满天星的翠绿色韭菜花,他可是特意留着这一片来开花的。

他剪下一枝鲜嫩的韭菜花,笑着说道:“这些韭菜虽然老了些,但这些韭菜花可以吃。”

屏幕前的观众和汪老几人都震惊地看向他,没想到会是这么个答案。

【韭、韭菜花也能吃??!(我惊呆了)】

【我还是头一次听说这玩意儿能吃的!!】

【所以不是要用韭菜来做蘸料!是用韭菜花??】

众人震惊过后,后知后觉地说道。

唐教授也惊诧了:“韭菜花竟然也能食用?”

林随遇笑道:“韭菜花风味独特,倒也不是直接吃,可以用来做成韭菜花酱,用来搭配羊肉风味绝佳。”

“韭菜花酱?”

【韭菜花酱??】

众人齐齐惊讶,头一次听说还有这种酱。

但一想到林随遇做的豆瓣酱辣椒酱各种美味的酱料,顿时对他口中的韭菜花酱也更加好奇了。

顾裴安几人也跟着帮他摘了起来,林随遇一边摘还一边不忘告诉大家,要挑选一些嫩的韭菜花来摘。

成片的韭菜花田花枝茂密,六人埋头一阵采摘,最后凑到一块,竟也摘了有足足一大篮。

林随遇掂了掂手里的篮子,浓郁的韭菜花味扑面而来,他浑然不受影响,笑了笑,这么足够他做好几罐子的了。

摘完韭菜花他也没停着,又转去边上的菜园,伸手利落地摘了一篮子的新鲜蔬菜。

各种瓜菜豆角堆了满满一篮,把朴七六两人拎来的篮子都装满了。

众人也没好奇,激动地看着他摘下来的鲜嫩蔬菜,还以为这些都是准备用来煮火锅的。

林随遇拎着篮子回了厨房,其余几人也好奇地跟了过来,想看看他这韭菜花酱到底是怎么做的。

他把采摘回来的韭菜花又挑拣了一遍,去除掉老梗花枝,只留下鲜嫩的韭菜花。

然后把摘好的韭菜花全部倒入盆中,清洗干净,捞出来放在边上沥干水分。

趁着韭菜花阴干的时间,林随遇拿出几大块生姜清洗干净,刨去外皮后,用刀剁成细碎的姜末。

然后拿出晒干的花椒,起锅小火炒到焦黄酥脆,冒出花椒浓郁的香味后。

起锅倒出,用料理机打成细细的花椒面。

材料都准备妥当后,林随遇端过晾干的韭菜花,倒入石臼中,一点点用手捣碎。

浓郁的韭菜花香气瞬间随着绿色汁液的渗出冒了出来,不留分说地钻进所有人的鼻腔,顿时刺激得众人浑身一个激灵。

【我焯!好浓的韭菜花味!】

【比韭菜的味道还浓!】

【这个做出来得是什么味?】

一旁的唐教授几人都被冲鼻的韭菜花味熏得几乎踉跄了一下,默默后退了几步。

林随遇倒是丝毫不受影响,淡定地捣完了所有韭菜花。

他把舂好的韭菜花倒入空盆中,撒上刚才做好的花椒面,和少许食盐。

再用筷子搅拌均匀,接着拿出准备好的干净玻璃空罐,将调味好的韭菜花装入罐中,仔细地压实。

最后,再在上面淋上几滴白酒。

浓郁的韭菜花香,混合着花椒的麻香和白酒的浓醇酒香扑面而来,熏得直播间的观众都头脑清醒了不少。

【好……神奇的味道】

【不敢想象会是什么味】

【这个……真的能吃吗?(小小声)】

【昂?就我觉得还挺香的吗?(呆)】

【我也!我还挺喜欢韭菜花的味道的!】

【这个能吃了吗?好想知道是什么味(好奇)】

林随遇笑了笑,说道:“现在还不能吃,还得等它再腌制上一段时间。”

【救命!我快馋死了!今天还能吃上火锅吗?(眼泪从嘴角流了出来)】

弹幕瞬间一片馋得嗷嗷直叫的。

林随遇扬眸轻笑道:“火锅不急,等韭菜花花酱腌好了再吃来得及,天冷了吃起来更舒服。”

还不等众人哀嚎出声,他接着笑道:“但我们今天可以先吃点别的,和火锅差不多的麻辣烫。”

弹幕顿时一怔,紧接着激动地飞速刷了起来:

【麻辣烫?这是什么?】

【听起来和麻辣火锅差不多!(吸溜~!)】

【听名字就感觉很好吃!(流口水)】

【啊啊啊我要吃麻辣烫!没有火锅麻辣烫也行啊!!】

林随遇已经转头开始处理起待会要用到的食材了。

刚才摘回来的一篮子新鲜蔬菜正好能派上用场。

顾裴安虽然不知道他想做什么,但也跟着挽起衣袖,熟练的择起了蔬菜,朴七六几人也跟着一起帮忙。

林随遇见此,便放心地择菜的活儿

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