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六个人六碗面，男人吃得多，就多下点儿面。安琳琅这边分臊子，五娘洒汤。两人手脚很快，很快就几个大碗装好。

臊子面虽然简单，味道确实真的好。焦香的肉丁吃在嘴里十分鲜美。

一家人围着桌子一人一碗臊子面下去，幸福得都要冒泡。

尤其是小梨，她觉得自己被卖到掌柜的身边真的是走了一辈子的大运。她长到这么大就没有吃过这么多好吃的东西。从前在家，都是阿爹阿兄阿弟吃过了才轮得上她，能得一碗饱饭已经是顶天。鸡汤和肉这种好东西就从来没有沾过口。

她捧着碗一边刷洗一边高兴得哼哼，五娘见状忍不住笑：“这么高兴？”

“当然！”

五娘也是叹，是啊，他们都走大运了。

安琳琅不知她的仆从们心中所想，此时被方婆子拉到一边去。

“怎么了？”安琳琅看她欲言又止的，问道。

其实也没什么，就是忙起来一直没注意。她怎么觉得琳琅到家里这么久就没见她换洗过？姑娘家月事才来的时候确实是不大稳，有时候一停两三个月，这种姑娘也是常有的。方婆子有些在意，可又觉得这事儿说出来不好，琳琅到底是女孩儿家，面皮薄。

深吸一口气，她隐晦地问：“琳琅啊，你劳累了这么久，可有感觉哪里不适？”

“没有，”安琳琅忙得都要头点地了，确实没在意到她的隐晦问题，摆摆手，“我身子健康的很。”

“啊，这样啊。”

“是啊，”安琳琅笑，“你见哪个姑娘似我这般，一顿吃得比男子还多？”

方婆子一想，倒也是。能吃，身子就不会太差。兴许是年纪还小，还没到时候。

48. 第四十八章（修） 酸菜鱼的食谱给我……

两人说完话, 安琳琅就去换了身衣裳来后厨了。

来得巧，老爷子身边的那群仆正好服侍完老爷子，得了空出来觅食。吕管事, 也就是老爷子身边的管事, 锤锤老腰得了闲。他别的也不想吃, 就要了一碗汤面。正好臊子面还剩不少, 就给吕管事来了一碗。

吕管事跟着老爷子也算是吃遍山珍海味, 难得为一碗简简单单的汤面感到惊艳。他吃了几筷子下去，忍不住抬眸打量安琳琅好几眼，心道, 怪不得老爷子急吼吼地就要回来这个鸟不拉屎的小镇。就这手艺，京城都不一定找到几个：“这叫什么面？外头没见卖？”

他本不过随口一提, 安琳琅倒是愣住了：“臊子面外头没有卖的？”

吕管事随着老爷子一路从北到西，上到大酒楼下到民家小食的吃过不少。这种面确实没吃过：“倒是有酒楼食肆卖阳春面，素面，肉丝面，却还没听说过卖臊子面的。这个味儿跟寻常吃食不一样，这里头搁的是什么肉？吃着一股熏香柴火味儿。”

里头放得那个肉丁是熏腊肉, 是安琳琅刚晒得一批。用的川渝地区的做法。虽然少了辣椒, 但五香的熏肉味道也是不错的。

吕管事的话倒是提醒她了，若臊子面好卖，指不定比酸辣粉还好些。

外头的小吃窗口马上就要修缮好，安琳琅原本打定主意做酸辣粉。但其实西北这边百姓的口味偏重偏咸口，卖臊子面更合适一些。酸辣粉虽然好吃，但吃的是一个酸和辣，图的是一个爽。如今辣椒的影儿都没有，只有酸的酸辣粉, 根本拼不过臊子面。

没有辣椒的酸辣粉，是欠缺灵魂的酸辣粉。

正当她考虑要不然就换臊子面，外头吵吵嚷嚷的动静叫吃面的几个人都放下筷子抬起了头。

“发生了什么事？”杜宇还在前头，安琳琅眉头顿时就皱起来。

小梨收拾了碗筷，麻溜地就跑过去。

片刻后，她气喘吁吁地跑回来张口就道：“掌柜的，外头有个人非说要见你。杜宇说咱们食肆休店也拦不住他，他带了一帮人把食肆的门口就这么给堵了。”

“是何人？”

小梨摇摇头：“好像是城里来的人，领头的是个男人，面相很凶。”

……

食肆大堂里挤挤攘攘地坐了十来个人，东南角边上还在修缮的工人面面相觑，看着东家的神色都有些惶惶。安琳琅让杜宇给安排着每人拿半天的工钱，又分了些吃食叫他们先回去。

人一走，大堂空下来，安琳琅看着上门的不速之客：“不知阁下是……”

这群人不知从何处来，各个衣着光鲜。为首的是一个中年男人。

站起来高高壮壮跟个熊似的，脸上都是横肉。嘴角下拉，面相确实不那么和善。他目光先是看向周攻玉，冷不丁地被周攻玉的面相给惊了一下。转头又看向其他人。落到安琳琅身上，看她面嫩又不大像。目光几番流转，最后落到了方老汉的的脸上，以一种不太确定的口吻问：“你就是这家食肆的大厨？”

“不是。”方老汉一惊，连忙指着安琳琅，“我儿媳妇才是。”

安琳琅突然被点出来也无所谓，只点点头，“对，我是西风食肆的大厨，不知有何贵干？”

那人十分诧异，没想到这食肆的大厨竟然这么年轻。

他本来准备了一肚子的狠话，此时对着安琳琅一张鲜嫩的脸有些说不出来。一张脸憋得涨红：“你真的是大厨？别骗我，你几岁，十五有了么？”

安琳琅眉头蹙起来：“我就是大厨，你有话直说。”

被安琳琅的话怼得一噎，壮汉顿了顿，道：“我是武安县悦合酒楼的红案大师傅，姓孙，旁人都叫我孙师傅。”

孙师傅的声音响亮如洪钟，几大步走到安琳琅身前，“这两个月听往来的商队说，武原镇上冒出来一个手艺高超的红案大师傅。就在武原镇的西风食肆，我想亲自过来会一会。”

安琳琅眉头不由扬起来？

她知道张二的事情让她的酸菜鱼被迫红了一把，但是没想到传言传得这么离谱。她不是专做红案的，她做菜很杂，更多以家常菜为主：“你听谁说的？听错了吧。”

“不会听错，我听好多人说一样的话，怎么可能弄错？小姑娘，你该不会怕了，不敢跟我比吧？”

他这话说的，别说安琳琅觉得无语，就是外面不知何时围上来的一众看客都觉得无语。这不是废话么！你一个三四十岁的老师傅找一个十几岁的小姑娘比试，就算赢了也胜之不武。

门外骤然爆发了一阵唏嘘声，他们都是镇上的人。不至于怕个外来的大厨。有的人说话不忌讳，虚得着孙师傅老脸都红了。他来之前