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当初沈元景在府上他未问过一句，但楚铮他常问，比对燕明烨这个儿子还关心。

幸好沈氏知道燕国公是个什么样的人，眼里看得见好处，人又趋炎附势，见风使舵。

这也是家里人少的坏处，逢年过节只有自己，沈氏有时想，若日后燕明玉嫁过去，等楚铮长大些再，楚堪疑不在，继子也不在，一个人守着空荡荡的府邸，那得多孤单。

人有时就需要热闹，不然心里会觉得孤单。不过这话要是和燕明玉说，她肯定说有银子叫着戏班子一块儿热闹，叫好几个戏班子都行……

沈氏听不惯这些歪理，懒得和她说这些。

沈氏觉得，叫肯定是要叫，若是楚铮来，那就一道吃饭，嫌人多不自在不来，那也不勉强，毕竟以前来过不少次，还是以楚铮的心意为主。

燕明玉忙里偷闲，但这阵子其实也没那么闲，玉芳斋的掌柜老是让她试月饼。

中秋是吃月饼的时候，玉芳斋的蛋黄酥卖得好，点心师傅就想法子做了点蛋黄月饼，跟蛋黄酥一样，里面是一整颗蛋黄，外面一层糯米仙儿，一层豆沙。

蛋黄酥很好吃，这么做味道也不差。

燕明玉觉得不错，但这让她想起了双黄莲蓉馅儿的，她便让师傅们再试试把外面那层换成莲蓉，果不其然，味道更胜一筹。

试好了味道，这个馅儿的月饼就定了下来，不过还有别的馅儿，燕明玉梦里都是月饼。

点心铺子一年里生意最好的时候就是逢年过节，尤其是中秋，几乎家家都吃月饼，点心铺子里卖得馅儿有五仁、青丝玫瑰、豆沙枣泥、各种果味儿的，点心师傅以前也不知道咸蛋黄能做馅儿。

好像南方有咸口的月饼，也吃咸口的粽子，但是北方，一惯吃甜口点心。

玉芳斋就弄了五种口味，五仁、蜜枣、枣泥、凤梨、莲蓉。

蛋黄莲蓉的月饼最好吃，月饼刚烤出来的时候味道一般，外皮还发干呢，得放上三五天，回回油，这样外皮才会变得油润。

月饼和别的点心不一样，别的要么是蒸的软皮，要么是烤的酥皮，也就中秋吃的月饼是油皮的。

香软的滋味是别的点心比不了的，玉芳斋的蛋黄酥卖得就不错，相信蛋黄莲蓉的月饼也能卖得好。

燕明荞又想了点别的主意，比如一个月饼里放好几个蛋黄，做大的做小的，有的样子更精美些，价钱也能定得高些。

就这样，两个庄子养的鸭子，成鸭送去烤鸭店，卤鸭肠送去烤肉铺子，鸭绒不多，给府里人做鸭绒被，鸭蛋腌好，除了能自己吃，还能送去点心铺子做蛋黄酥和月饼。

养鸭子简直太值了。

几乎是一鸭百用，要不是烤鸭得是成鸭，什么部位都得有，鸭头还能做干锅鸭头吃。

有些可惜了。

姐妹俩打算给玉芳斋的师傅伙计多包些红包，虽然都是国公府的人，但这次真的立功了。

燕明玉其实没想到蛋黄月饼，这算是师傅们自己想出来的，只能说古代的师傅们技艺高超，什么都会做，而且经验丰富，知道举一反三。

中秋过后，燕明荞估计会进账一大笔银子，她在心里悄悄把二百多亩的庄子划掉，换了一个三百多亩的，又忍不住加了一个小湖，这样她还能养螃蟹吃。

第49章 团圆

等十一二月份, 燕明荞就能买庄子了，再有钱的话，就再买！

她财大气粗地想, 给盛京城东南西北四处都买上庄子，以后想去哪儿就去哪儿，她要养一堆鸭子。

姐妹俩这回不仅赚外人的钱，连国公府的银子都赚。

因为玉芳斋多了蛋黄莲蓉的月饼，沈氏吃着不错, 所以燕国公府走礼送的月饼都是从玉芳斋订的, 雕花木盒, 里面总共八块, 有四块是蛋黄莲蓉, 另外四块里其他四种口味各一块。

在玉芳斋的定价是二两银子一盒。

本来还想不要钱或是给沈氏便宜一些, 但沈氏不用, 她是吃着好吃才定的, 而且又不是没银子, 还用女儿们花钱, 按她俩的法子算, 两处账都说不清，反正是自家的银子进自家的口袋, 都不亏。

这样的月饼拿出去也增光添彩。

燕国公府一共定了六十盒，这就是一百二十两银子。

还有好多份大单子, 都是玉芳斋的常客, 先尝尝散成的，基本上买了的都回来定月饼了, 每家都是几十上百盒。

掌柜的还打算多做些, 去别的地方卖, 毕竟蛋黄莲蓉馅儿的就他们这儿有，等明年估计就该多了，趁今年多卖些。

虽然说卖月饼的银子到不了他的口袋里，但好好做，说不准以后玉芳斋开分店，东家给他分成呢，只要他做得好，月银也会涨的。

单看中秋的节礼就比别处多。

别人他不知道，但掌柜的是十两银子，六斤月饼，还有两斤螃蟹。

二十多两银子呢。

燕明荞其实觉得这价钱有点贵，二两银子就吃八块月饼，其中还有不太好吃的五仁馅儿，合着一两银子一斤，要不是玉芳斋的点心随便吃，她自己都舍不得。

那家好吃的蜂蜜枣糕，二十文一斤，好几大块。

但燕明玉从前体会过月饼刺客，别说二两银子，别的点心铺子还有更贵的呢，也有人卖。盛京有钱人多，像那些做生意的，想要在中秋节打点关系，太便宜的月饼还拿不出手呢。

这种月饼卖得就是那个漂亮盒子，想买便宜的也行，散装称重的，价钱便宜一半，但味道是一样的。

听姐姐这么说，燕明荞深觉有道理，她给几位先生也送月饼了，屋里的丫鬟一人两斤月饼，另外还有一两银子，中秋节，一块儿热闹热闹。

平日里燕明荞对下面丫鬟也大方，时常赏银子。林香她们在心里记着燕明荞的好，来正院好处多多了，她们学的东西也多，饭菜都比在梧桐苑的时候好。

中秋这日几人欢喜都写在了脸上，林香是打定主意跟着五姑娘，不惹事生非，就好好干活。

她不想嫁人生子了，日后等五姑娘年纪越来越大，她资历更深，待到姑娘出阁后，她就是管事姑姑，好好跟着五姑娘，比什么都强。

林枣和林香同岁，雪竹和晴日年纪小，一个十二一个十三，做事不太稳妥，但胜在性子不错，又是沈氏给的人。

各院除了国公府给的节礼，有的在主子跟前伺候的，会多一层。

燕明玉出手也大方，院子里的人每人一两银子两斤月饼，小厨房的厨娘得的最多，有四斤月饼十两银子。

燕明玉能吃到以前吃过的好吃的全因为厨娘，不然让她自己做，肯定做不来的。每每她说了，厨娘总能做得六七分像，让燕明玉过嘴瘾的同时还赚了银子。

燕国公