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如此大的饼,给他一口气来六个？
卫无忧小盆友瞪圆了眼,给南风投去个不可置信的眼神。
南风余光一扫。落在庄子里的农妇身上。
她们局促地立在一旁,也不敢看主人家，只知道这是不满意了,垂着头半个字不敢多说。
大汉的农家子弟们早已习惯了用爆炸的碳水量来充饥,他们日间要忙于田事，吃得饱自然比吃得好要重要。
这还是听说小东家来了,厨娘们特意焯了几道野山菜,撒上花椒盐粒子,再卤了两盆猪蹄猪头肉,便算是能配着锅盔的丰盛菜肴了。
南风不免想到了陛下的话。
陛下说小公子有些天生的灵气才智,却不通民情,行事容易飘在半空，还得多督促着他往土里滚两圈的好。
思及此,南风躬身淡然答：“仆方才提醒过公子,给您准备了先前在侯府常用的炒菜，您说不必……”
那就趁这机会,体验体验民情吧。
卫无忧还拿南风这种没什么脾气的没办法，又不想这时候改口，索性招招小肉手开口：“……本来就是我要吃的。我这是高兴,叫你们一起分享。来，南风长宁，刺儿你们都过来一起吃。”
南风：“……”
陛下，哪里好像不太对。
刺儿是最了解他们小公子的，知道这是死要面子还不想活受罪，连忙嬉皮笑脸凑了过去。
“公子您瞧，还有猪头肉和猪蹄。汝州人最喜用这卤猪头肉剁散了夹在锅盔里头啦，您也尝尝？”
卫无忧好奇点头，看着刺儿用小刀切下一块锅盔，剃了猪头肉给夹在饼中，这才递过来。
别说，这么着还挺像肉夹馍？
小豆丁接过来尝了一口。
卤猪头里面的那点肥肉已经完全被锅盔饼给化掉了
，肉香混着酥饼，一口咬下去汁水四溢，香得人眼前一亮。
于是，一群人狼吞虎咽就给三张饼子干掉了。余下的三张，卫无忧叫人送去新窑，给匠奴们也开开荤打打牙祭。
吃饱喝足，卫小四懒洋洋躺了一会儿，仰头看着不远处，一株生长期的秦岭冷杉已经超越周身一片油绿，窜入云霄。
卫无忧问：“长宁，军营出征在外，主粮一般也选择锅盔吗？”
长宁一手扶在身侧的环首刀上，闻言挠了挠头。他觉得这也没什么不能说的，他们将军平日跟小公子念叨的可都比这个机密。
于是道：“锅盔也是要带的，毕竟这饼子能放，还扛饿。不过，主要还是用混了麸皮的麦饭，吃的时候烧些热水一泡，更好带一些。”
和他想的差不多。
而且，这种干粮体积大，尤其不适合霍去病带出来的队伍，他估计也不会带的。等着进了草原，这小子就只会随便对付着用麸皮干麦嚼两口了。
啧啧，这怎么能行。
从前，先秦人民不识小麦，不会去壳打磨成粉，而是连着壳和皮一起咽下。因而那时候的麦并非主要的种植作物，即便它产量高易种植。
到了汉朝，好不容易研究出来剥壳磨粉，说什么也得给这些保家卫国的将士们改善改善。
当前现有的食材里，面粉是相对合适一些的。
毕竟羹粥不适合行军用，饼饵中，他又想不到比锅盔更耐饿经放的，唯有这难以下咽的麸皮饭，他还能想想主意。
直到回程的路上，卫无忧终于想到一样合适的军粮——
小米锅巴。
小米曾是北方最古老的作物，有“如粟拜爵”之说。
而到了西汉这一时期，稻麦一跃而上超越了粟米，这让北方天然环境下种植的粟米价值越发低廉。
卫无忧都记得，前年朝廷赈灾时，也多用粟米替代别的粮谷送去。
这么一来，就控制了锅巴的制作成本。
且小米的营养成分更高一些，富含各种微量元素和维生素，到了草原上也比麸皮更能预防疾病。
若是加上不同调料，做成多种口味的锅巴，就更能让将士们吃的舒服一些了。
卫无忧越想越觉得可行，回到霍府，就直奔灶台上去了。
后厨这个时间段向来不留掌勺，倒是有个半大的帮厨小子在忙活着。瞧见卫无忧进来，小孩儿吓得怔在原地，不敢动了。
卫无忧四处瞅了瞅，发现自己摸不到门路，只好摸着鼻子问：“你知道粟米放在何处吗？”
小孩儿刚掏完锅底的灰，脸比灶台底下还要黑，用袖子一抹，擦出一道白印儿。他有些不好意思：“仆晓得，但仆就是个清洗灶火的，粟米干净，平日里都不让我碰。”
卫无忧乐了，招呼着刺儿：“你跟他去，取了小米泡在水里清洗，就这么泡一晚上先。”
刺儿：“啊？今个不做了？”
“泡好了明日再说。”
卫无忧扬扬手，自己先回松林院去。
他也是走到这儿才想起来，大米的锅巴那是靠着锅底烤焦了才有一层，可这小米锅巴即便不油炸，也得泡软蒸制之后，揉团摊薄，烙成才行。
这事儿不难，他全权交给刺儿去办了。
刺儿和灶火上的帮厨小孩一起尝试了数次，前一回烙出来还是生的，后一回直接就成了焦黑一坨。好在多试几次，两人还真就做出来那么一锅底的花椒锅巴。
刺儿兴奋极了，举着锅直接给端到了松林院：“公子！您快尝尝是不是这个味儿？”
“这回幸好有您在侯府打造的这套平底的锅具，我们只要把蒸熟的小米擀成细粉状，照您吩咐的加上一点油，拌入盐和花椒，再加水揉团，摊成大小合适的薄饼烙干就成了。”
刺儿说得兴奋，卫无忧便认真听他讲完，才问：“可留孔了？”
刺儿：“都留了，帮厨的小子手脚麻利，用竹签扎的。”
卫无忧瞧着掰成小块的锅巴上，整整齐齐罗列一排排的气孔，忍不住笑了。他取了一块放入口中，一咬嘎嘣脆：“是个认真的小帮厨，叫来松林院做事吧。”
刺儿到底还是个小僮的年纪，闻言开心得不行，很快又反应过来：“这锅巴还做吗？”
“做啊。”卫无忧一手撑在脑门上，“除了花椒的，再做个孜然茱萸的，最后弄个原味的。做好了装盘送去前头……”
他想让霍去病自己尝尝
，这东西究竟合不合适在他的奔袭作战中携带。
……
夜深了。
霍去病从期门营回府之后，就泡在书房里头研究沙盘图。这图是经过张骞口述，他整整复原搭建了近两年的心血宝贝。
跟闪光可以并列的那种。
在脑内模拟完一整套深入河西的打法之后，霍去病心满意足地命人准备了热水，洗漱一番回了寝屋。
屋中案几正中，摆放着三只小碗，碗里分别是锅巴，锅巴和锅