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歪头看了看一盆又一盆的魔芋,觉得这些肯定是够的,就点了点头。

要是不够的话,可能真的就是运气不好吧。

魔芋想吃到嘴,光削皮是不够的,还有很复杂的过程。

余妙妙把直播间开了,手机架在一边,先回答了几个关心崽崽情况的问题。

景年听见提起他,啪嗒啪嗒跑过去,把两只小手举到摄像头前面,好开心的样子:“我好啦,我们做好吃的哦!”

[亲亲小胖爪,姐姐捏捏]

[我崽受苦了,下次可别这么抓自己]

[笑死,年崽一提到好吃的,眼睛都在发光]

[干饭崽人设永不崩]

宗廷脸色微肃,盯着那双软白的小手看了好一会儿,敏锐地捕捉到掌侧的红痕,那是景年因为太痒自己抓的。

他手边放着一只药膏,是特意找家庭医生要的。

爸妈差点儿以为是他过敏了,担心半天。

宗廷有点儿郁闷,他也不知道自己当时怎么想的,隔这么远,药膏根本不可能及时送到年崽手上。

可他还是下意识去找了医生,要来了药膏。

显然,他眼中的土方子其实很管用,崽崽手上除了他自己抓的,已经见不到过敏的痕迹了。

宗廷随手将药膏扔进抽屉里,略有些烦躁地关了电脑。

不知道为什么烦,就是不开心。

景年并不知道远方有人在因为他烦忧,小家伙儿正忙前忙后,给奶奶和姨姨打下手呢。

这回余妙妙是不敢让他碰魔芋了,她跟林奶奶动手,景年帮忙拿东西就好。

她还找了手套出来,被林奶奶拒绝了,说用不着这东西。

漂过的魔芋切小块儿,加一定比例的水和碱,捣碎磨成浆——

之前林奶奶她们都是手动,余妙妙掏了个豆浆机……

不过魔芋份量实在太多了,豆浆机那个桶,装不了多少。

于是林奶奶用盆子装,用棍子捣,再磨,余妙妙用豆浆机慢慢打。

磨成魔芋浆之后倒进干净的盆子里,加了碱水的魔芋浆会慢慢凝固。

这个过程需要几个小时,不过她们的魔芋实在够多,可以一边做一边等。

后来余妙妙家里的盆都用完了,景年特别积极地举手:“我家有!”

他连忙跑回去,吭哧吭哧把自家的盆搬过来。

那头林奶奶和余妙妙还没处理完,这头最开始做的魔芋都快成型了。

景年蹲在盆子旁边,看着一盆米白的浆糊,慢慢变成黄褐色的一整块儿。

他偷偷看了眼奶奶跟姨姨,都在忙。

小家伙悄摸伸出一根手指,小心翼翼戳了戳。

弹弹的,有点儿像姨姨给他吃的果冻,但是没那个软也没那个滑。

这个有点儿粗糙,还有点儿硬。

[快看啦,崽他在偷摸!]

[年崽:伸出试探的手指。]

[好摸吗?我也想试试!]

[有什么好摸不好摸的,魔芋不都一样吗?]

[只吃过魔芋丝的在这]

[hh我只吃过魔芋爽]

[不知道喵喵要用魔芋做什么?]

可惜今天是来不及揭晓答案了,魔芋凝固好了之后,还要煮很久,煮完了还得用清水泡几个小时,不然吃起来会有很重的碱味儿。

忙碌了一下午,最后以泡在水盆里的一块块魔芋块儿为结尾收工。

余妙妙直起身,伸了个懒腰:“大娘,年崽,明天来我家吃饭吧,咱们吃魔芋,尝尝劳动果实。”

景年是有的吃就好,而且他姨姨做饭很好吃哒,有好多好多他没吃过的东西,当即欢呼起来:“好!我要吃魔芋!”

林奶奶又推辞了几句,最终还是让余妙妙给劝动了。

她想想觉得也是,吃魔芋而已,不是啥贵重玩意儿。

第二天,景年满怀期待地跑到余妙妙家,他想知道今天姨姨会把魔芋做成什么好吃的。

直播间的观众们也想知道,等了一天了,眼里都是魔芋魔芋,从挖到做,最后竟然还没吃到嘴,直接把大家期待值拉到最高。

[是要做魔芋爽吗?这个不能当饭吃吧?]

[或许是魔芋丝?煮火锅可以的,爽滑Q弹,好吃!]

[凉拌魔芋也很好吃,加点辣椒油,超绝!]

[烧烤!烤魔芋yyds!]

[原来魔芋还有这么多种吃法吗?突然心动。]

[信我,烤魔芋真的香,我吃烧烤必点魔芋。]

[不知道喵喵要做什么。]

“姨姨,咱们吃什么呀?”景年问出了粉丝们想问的问题。

余妙妙招手让景年跟她一起进厨房,指着盆里已经处理好的鸭子,笑眯眯道:“吃这个。”

景年眨眨眼:“鸡?”

他看见翅膀了。

余妙妙:“……”

她拨弄了一下盆里的鸭肉,让鸭子嘴巴露出来:“这是鸭子。”

“可是我们不是吃魔芋吗?”景年疑惑道。

“是吃魔芋啊。”

余妙妙把一早去村里买的鸭子提起来,又指了指一旁已经切成薄片泡在清水里的魔芋片:“咱们今天吃魔芋烧鸭。”

第223章

余妙妙笑眯眯地说:“崽,我跟你说,魔芋烧鸭可好吃了。”

她读大学的时候学校外面有家川菜馆子就有这道菜,麻辣鲜香,爽口开胃,下米饭一绝,她跟室友点一个这个菜,能吃一盆米饭。

说到用魔芋做菜,余妙妙首先想到的就是这个。

不用她说,景年已经开始咽口水了,这个听起来就好好吃哦!

余妙妙看见景年咽口水,回忆起魔芋烧鸭的美味,不由也口水泛滥,说起来她也好久没吃过了。

魔芋烧鸭之前余妙妙只吃过没做过,因为有这个打算,她提前找了很多菜谱,还有相关视频,自觉已经成竹在胸。

现在这个时间开始烧菜有点儿太早了,而且想做魔芋烧鸭,需要很多配料。

鸭肉做不好会腥,魔芋本身没有味道,全靠吸收别的材料的汤汁鲜美,再搭配它本身独有的口感,成就别样美味。

大部分配料余妙妙家里都有,比如豆瓣酱香料以及各种调料。

但做魔芋烧鸭还要有泡椒和泡姜,最好是四川那边的才地道。

这一时半会儿的,想找地道的四川泡菜不太可能。

然而即便是其他泡菜,余妙妙家里也没有,她不会做这个,平时吃的也不太多,一时间没想起来。

现在临时腌肯定来不及,只能想别的办法了。

“年崽,你家里有泡菜吗?”余妙妙问。

景年立刻回:“有哇!”

余妙妙也不跟他客气,直接说:“那我们拿点儿过来做菜吧!”

景年眨眨眼,问:“要烧鸭鸭吗?”

“对呀。”余

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