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不会差。豆腐能有162文钱，再加上豆浆的收入，每天能有近200文的进项。

豆腐铺子是自家的，这

部分成本可以省下。

时下一斤大豆两文钱，一斤大豆可以做出2.3——2.6斤豆腐，一板豆腐约摸五斤半，那么需要大豆两斤二两，刨除做豆浆所用，一板豆腐要用两斤半的大豆，即5文钱。

一板豆腐划成9块，每块3文钱，可卖27文钱，除去成本，盈利22文钱。

每天六板，豆腐132文钱，加豆浆纯盈利能有160文钱左右。

这是张氏平时的收入，如果遇到赶集，她在经过短暂的午休后，下午又会接着继续磨豆子做豆腐，因为赶集的时候，周围的农户早早把豆腐买走了，镇上有些人家没买到，下午自然会来买。不过一般做两板，豆腐这东西讲究新鲜，隔了夜就变味了。两板豆腐也有54文钱。刨除成本，能赚四十四文钱。

长宁镇一个月每五天赶一次集，一个月下来，张氏卖豆腐能赚五两银子。一年就是六十两银子。

听起来很多，然而这是理想状态。

一年三百六十五天，不是每天都能卖完六板豆腐。遇上刮风下雨，或者季节更替，都对豆腐生意有影响。

再者，他娘长年辛劳，适当的休息很重要。然而他娘除非病到起不来，否则根本不会停下来。

而他以前生病，他娘都是一直守着他，唯恐一眨眼他就没了，哪还有心情做豆腐。

如此一来，每年能赚40多两就已经是极好。

除开以上因素，还有各种税目，秦家还算幸运，祖上是农户，朝廷主要打击大商户，所以除非生意做得比较大了，才会入商籍。

秦家这个豆腐铺子太小了，成功保留了农籍，税目自然也是依照农籍来。

再除掉母子俩嚼用和各种零碎开支，这也是一大笔费用，他们没有地，吃的米粮都要花钱买，秦遇身子弱，要吃细粮，张氏会自己做衣服，去外面扯了棉布，买回来给儿子裁做。

连平时用的木柴都要另买，他们这边靠南，冬天湿冷，没有木炭难捱得很，真是哪哪儿都要钱。

张氏心疼儿子，隔段时间还会买些细腻的糕点，肉蛋更没缺过他，一年各种开销加起来要十多两银子。把开销减去，最后能余下二十多两银子都是好的。

这还必须是在秦遇不生病的情况下。

说起秦家的豆腐手艺，还要从秦奶奶

说起，秦遇奶奶的家乡受了灾，逃难到这里，秦家收留了她，后来嫁给了秦爷爷，做豆腐的手艺也是她带来的，秦家挣了钱后，就在镇上买了间铺子，专门做豆腐。

只是因为秦家人接连病逝，生前为了留住人，银钱流水般的花出去买药，可惜最后还是没留住，而家里攒的钱也耗得差不多，秦遇前几年生病，张氏一年做豆腐的钱堪堪把药钱填平。

这两年，家里才有些余钱，秦遇好几次提起买驴，张氏也应下来了，奈何牛贩子没来，没驴可买，只能慢慢等。

第2章 族兄秦怀铭

申时时分，张氏还在深眠，她实在累得很了。

秦遇就搬了个小马扎坐在作坊门口，宽大的木门上方悬了一块薄薄的木板，也算作廊檐了，晴日能遮阳，雨天能避雨，空气还流通，多好的地儿。

他小手里拿着一把小蒲扇，有一下没一下扇着，思考着他这个俗人的未来。

因为身体原因，他娘看他很紧，根本不放他独自出豆腐铺子，他所了解的外界都是从他娘和一位族兄口中得知。

族兄叫秦怀铭，跟秦遇是五服兄弟，关系已经有些远了，只不过两家人都在镇上，抬头不见低头见，所以逢年过节还是有往来。

相比秦遇他父亲这一支的人丁凋零，秦怀铭家倒是人丁兴旺，枝繁叶茂。

想着想着，秦遇听到外面好像有人在叫他。

他收回思绪，凝神听了一会儿，不是他的幻觉，真的有人在唤他。

他起身走了出去，豆腐铺子外站着一个十岁模样的少年，他一身长衫，背上还背着一个书箱，眼神明亮，看到秦遇出现，高兴的叫了一声“遇弟”。

秦遇弯了弯眉，把他迎进来，秦怀铭显然是了解他的，熟稔地搬了个小马扎走到作坊门口，秦遇端着水出来，看到他已经坐下了。

“铭哥，给。”

秦怀铭接过水大口大口喝了，喝完抹抹嘴，秦遇把空碗放回厨房。

随后他在秦怀铭身边坐下，继续扇着他那把小蒲扇，慢条斯理问：“今天怎么散学这么早。”

“先生有事。”

秦怀铭家里做着酒楼生意，入了商籍，但本朝允许商籍子弟科举，只是升官卡得严，且颇受排挤，但总比不允许商籍子弟科举好。秦遇知道的时候，还有些意外。

他记得许多朝代都对商人颇多打压，有些朝代还严格限制商人的食物，衣着，甚至配色。

他下意识追问了这是哪个朝代，得到了一个意料之外的答案。

成朝。

秦遇茫然，历史上没有这个朝代…啊。

秦怀铭接着说，他才明白这里不是他原来生活的时空。

但历史走向又跟秦遇印象里相去不远，成朝之前的朝代类宋，同样是异族入侵，但成帝横空

出世，赶走异族建立了成朝。

那个时候女子裹小脚的风气初现，各种变态条规冒头，成帝连下指令，把这股歪风邪气掐死在摇篮里。后期还造了大船出海，从海外带回来不少好东西。红薯，土豆，辣椒都是那个时候带回来的。

秦怀铭明显是成帝的狂热粉，言谈之间极为推崇，秦遇听着他说成帝事迹，脸色微妙，这应该是“前辈”吧。

秦遇没有打断他，面上听着，脑子里在想他以后做什么。

成朝商人地位尚可，只是免不了四处周旋，到处打点，赔笑脸不说，若是没靠山还得防着别人见财起意，谋财害命。

可能信得过的靠山哪里好找。

若是从军，他好歹读了这么多年书，理论知识在，多实验几次，改良一下现有武器还是可以的，不过就怕因此入了工籍。再说，他娘肯定也不愿意。

思来想去，居然只有科举这条路最适合他。或者说，科举是最适合底层百姓往上爬的阶梯。

难怪会说万般皆下品，惟有读书高。

耳边是秦怀铭刻意压低也难掩激动的话语，秦遇看着院子的地面，阳光洒了一地，已经有些蒸腾的热意。

到了盛夏的时候，这小块地方被太阳晒得跟烧热的锅子一样，秦遇踩在上面，感觉自己就是跑得团团转的蚂蚁，所以他一般都是早晚才走动。

其他人铺子的后院要么种树，要么在院子里开辟一块菜地。但秦家地方窄，还要