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我喜欢那个越狱的手抓饼!】

【哈哈哈,这太有趣了,我的生活中不能没有小包子,小包子总是带给我更多的惊喜,我看到有我家门口的停靠点!我现在就去找!】

乔安有前期的粉丝积累,这些变革虽然很大,但都是建立在原先自己的实践上的,所以她才敢一口气租了10辆车。

乔安将甜品给三家咖啡店送去,今天做了一样从来没有做过的食物,也是她自己特别喜欢吃的一道美食——炒河粉。

这个炒河粉她做的是路边摊的版本,这里买河粉不方便,乔安直接自己来蒸河粉,将粘米粉、面粉、水和油按照5份粘米粉、1份面粉和10份水的量调配好,上锣去蒸。

对,乔安就是用的蒸凉皮的方法去蒸,都是大同小异的。

将河粉放在一边待用,她给锅里加油,将鸡蛋炒熟捞出。

给锅里重新倒入一些油,油热的时候,下蒜粒和牛肉翻炒,她这才将豆芽菜、青菜一起翻炒,给锅里倒入些生抽、老抽、盐、胡椒粉、蚝油来调味,最后加入适量的河粉,出锅之前,将刚才捞出的鸡蛋倒在上面翻炒几下。

这样,一碗路边摊版本的河粉便炒好了,看着多好吃啊,有肉有菜,还有鸡蛋,口水都快流出来了。

咽了咽口水,乔安便连忙给自己先盛了一碗,不管三七二十一,先吃过再说,省得到时候给顾客炒河粉的时候,看着别人吃,自己却苦哈哈给别人在做,没得吃,那也太惨了吧。

吃完了,乔安觉得还不错,便将各种食材准备好,和凯里一起搬去餐车上,摆放好。

两个人今天准备出摊的地方,就是最西边离X市比较近的地方,乔安故意这么做的。

主要是不想和其他人重复,果然,她看了一眼大家分享的停靠点,没有人和自己一样的。

将所有人的位置都放在了照片墙上,乔安这才‘啪’的一声推开了窗口,开始迎接今天的顾客。

同一时间,整个G市,很多人都在各个GREEN咖啡店的门口,看到了那种非常可爱的,纯黑色的崭新的餐车。

那餐车上的卡通画十分可爱,人们很容易便看到了那是一种食物的卡通形象,也在窗口的位置看到了这家餐车具体在卖些什么,呃,虽然没有听过那些名字,可是看上去真的很可爱,也很好吃啊。.

粉丝们纷纷查阅自己有没有那么幸运可以遇到小包子餐车,也有很多路人是被那简洁的菜单给吸引来的,当然,也有一部分人纯粹就是来看看这么可爱的餐车是卖什么东西的。

整个G市的粉丝闻风而动,难道真的是为了一份都不知道是卖什么的食物吗?

当然不,这就是一个全城互动的新型社交游戏,难道没有意思吗?

哈,几乎所有被公布了停靠点的餐车前瞬间就排起了长队,当然了,大部分还是附近的老顾客。

大部分人看到的并不是乔安,但大家也知道碰见乔安的几率太小了,能找到小包子其他的餐车,能拿到幸运礼物,就很棒了!

事实证明,大部分人的舌头上并没有按着雷达,或许每个人做的食物味道有区别,但是却并没有那样的大。

味道还是很好吃的,顾客们端着热烘烘的盘子,装着自己的餐点,就那样大咧咧地坐在GREEN咖啡店门口,顺便再点一杯咖啡,生活简直不要太完美了。

如果可以再得到一张亚克力板的奖品,那人生都似乎完美了!

然后,有人真的拿到了餐车厨师提前准备好的号码,而那位顾客恰好就是第35个顾客,获得了第一份奖品。

“哈哈哈,这是我最幸运的一天,我太幸福了,哈哈哈……”那位女顾客手里拿着那张卡片,笑得很得意。

不知道的人,还以为她这是中了一百万刀呢!

第110章 数钱

第一天, 或许是大伙感到新奇,也或许是乔安粉丝们的支持,也有可能是那可爱的装饰和简单易懂的菜单吧, 总之,今天一天特别顺利。

当所有的餐车收摊后,大家约好了在餐车停靠点集合。

这里几乎被乔安的小包子餐车包围了, 倒显得其他不一样的餐车有些孤零零的, 好不可怜。

乔安看着这里停车场是开放的户外场地, 心里想着:一定要赶快租一间办公室, 这个办公室就租在这边附近, 这样, 大家开个会,想个创意啊, 总结一下每日的收支, 甚至是给员工休息一会儿都是好的。

晃晃脑袋,乔安决定一会儿就去处理, 现在先来数今天赚了多少钱吧。

虽然有的人卖得快一点,有些人卖得慢一些, 但最后一辆餐车也是在下午3点前到达了餐车停靠点。

众人面上都带着欣喜,主要是生意好到爆啊。

乔安也笑着道:“这才第一天,主要是大家还没有见过这种餐车呢, 那么我稍后会去租一间办公室, 以后我们每周可以在办公室总结一周工作, 平时, 你们卖完了就可以收工回家了。今天我们的会议内容就是数钱, 这里不方便,请大家去餐车里面数吧, 看看我们今天一天扣除成本后,能赚多少。”

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数钱的事情大家都喜欢啊,虽然他们都拿的是固定工资,可是每天只需要工作几个小时,每个月4天假,还有B级医疗保险,4000刀在M国绝对算是高工资了,比在BETTERFOOD那些食品批发行业每天搬运货物什么的,那可轻松多了。

大家听老板发话了,纷纷跑去餐车里面去数钱。

将现金装在信封里,外面写上现金的数目和具体的刷卡收入。

乔安给每辆餐车的食物标价都是10刀一份套餐,价格合理,但是每辆餐车的小费收入是不一样的,所以总收入也是不一样的。

数完了,乔安核对了一遍,觉得数目大同小异,没有什么大的问题,便补充道:“我忘记说了,尽管我们的餐车不需要收小费,但是顾客愿意给你的餐车小费,那么说明你们的服务态度令他们满意,所以,从今天开始,所有餐车的小费,归你们自己。”

众人一听,哇哦,第一次听说餐车还能收小费的,又不是服务员是专门赚取小费的,像是这种有固定工资的,一般老板都是不让收取小费的。

要知道,小费的收入都快要到十分之一的一天总收入了,这些顾客是真的很喜欢给小费啊。

乔安想着这样也可以令大家提升服务态度,激励员工。

其实激励员工,她觉得还是应该像是销售一般有提成那些,可是她想要将小包子的所有价格和份量都固定住,每天数量固定,价格固定,让大家一听到小包子,就自动想到10刀一份套餐,不用找零,恰恰好一张10刀的

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