分卷阅读75

酒，一点盐和胡椒粉，小火持续加热。

估算着时间，快到下午放学的点，江乔把锅盖掀开，一股浓重的蟹香味瞬间萦绕着整个厨房。

小金看了?眼?锅里?的金灿灿，咽了?咽口水，“乖乖，这玩意还是螃蟹吗。”

“这个叫秃黄油。”当然，是改良版的，江乔道，“这个月份螃蟹最肥，做秃黄油的螃蟹就要又肥又有膏的，用它来做正好，赶上秋天的尾巴，咱们尝一尝蟹香。”

小金望了?望，除了?秃黄油，江乔好像没有做其他的菜，“就光吃秃黄油吗？”

江乔指挥敢怒不敢言的李达和万三下面?条，蒸干饭，“听过一句话没，早上吃的少，中午吃的饱，晚上吃的好，晚饭的分量不用多，但要精。”

光是这一大锅的秃黄油，就净够来食堂的学生吃了?。

一勺秃黄油，浇在饭或者面?条上，管饱。

学校的学生们还纳罕着，下午食堂是不是不做饭了?，怎么没闻到饭菜香味，没想到临近下课那个点，我滴个乖乖，食堂这是又做的啥啊，是要把他们的鼻子香掉？

大队人?马风风火火地赶到食堂，还以为?食堂做了?什么好饭好菜，打?眼?一看，居然就是一锅黄灿灿的，看着像是浇头的东西。

有学生家长?不满，质问?道：“就吃这个？”

“就是，能填饱肚子吗？”

“还说换新?厨师长?了?，食堂的饭菜比以前好吃，依我看啊，都是唬人?的。”另一个学生家长?道，“以前鲁厨师长?在的时候，食堂至少顿顿有肉有菜，想吃什么打?什么。”他皱眉道，“哪像现在，拿一锅浇头糊弄我们。”

小金哪见过这阵仗，磕巴道，“不是的，这个叫秃黄油。”又道，“是我们江厨师长?做的，她厨艺特别好，做的特别好吃，不信你们试试。”

江乔摆摆手，打?断他的话，直接道，“秃黄油五分钱一碗，米饭和面?条按食堂的价格算。”

五分钱一碗？听起来好像还挺便宜的……

几个出?头的学生家长?对视一眼?。

“让一让，让一让。”赵靖挤到前面?，从口袋里?掏出?饭票，双眼?亮晶晶地道，“江姨，快，给我打?上一碗。”他吸了?吸鼻子，“太香了?，我上课那里?都被馋得受不了?。”

江乔乐了?，“你要米饭还是面?条？”

赵靖想了?想，“米饭吧。”

江乔接过小金手里?的饭勺，亲自给赵靖打?了?一碗。

硕大的白瓷碗里?盖了?一大勺压的实实的颗粒饱满的白米饭，再浇上一勺金灿灿的秃黄油。

赵靖拿到手，都等不及回餐桌了?，直接就端着碗吃了?。

咸香鲜甜的秃黄油包渗入米饭中，每一粒大米都被金光闪闪的黄油包裹着，绵糯软滑的蟹膏，带有独特的沙沙口感，那丰富而?又细腻的美味在舌尖跳跃，从舌尖一直流到喉咙，带来充盈的满足感。

太太太太太太好吃了?！

赵靖三口两口就把一大碗秃黄油拌饭给吃了?个干净。

他每咽一口，旁边的人?就跟咽一口口水。

乖乖，这小子的吃相咋这么馋人?呢？

难不成这个什么秃、秃啥油的，真有这么好吃？

赵靖把空碗举起，“江姨，我没吃够，再来一碗秃黄油拌饭。”

江乔乐了?，“这次要不要换面?条试试，跟米饭是截然不同的两种风味。”

赵靖舔舔嘴角，“那成，就要面?条。”

白色的面?条汆过热水，又放在凉水里?湃过，劲道十足，一勺秃黄油浇上去，用筷子拌几下，几乎每根面?条都染上了?那诱人?的黄色。

赵靖用筷子卷起面?条，塞进嘴里?，面?条劲道弹牙，秃黄油香浓醇鲜，简直就是绝佳搭配。

又是几口就将一碗秃黄油拌面?给吃了?个干净。

伸手，递碗，“再来一碗！”

江乔跟小金说，“给他打?一半的分量，收一半的钱。”又道，“傻小子，净知道憨吃。”

赵靖摸了?摸肚子，嘿嘿傻笑?，“谁让这秃黄油这么好吃，就这点，压根就不够我吃。”

其他人?对视一眼?，还等啥呢，再慢下去，这一锅秃黄油说不定?都要被这饭桶小子给吃完了?！

纷纷从口袋里?掏出?饭票。

“我要一碗秃黄油。”

“我也要，再要二两米饭。”

“我不要米饭，我要面?条。”

一时间，学校食堂里?到处都是站着或坐着，端着碗的学生和学生家长?，一点说话声音也没有，只听见吸溜吸溜的吸面?条声和咀嚼米饭的声音。

小金没想到这秃黄油会卖得这么好，毕竟卖相再好，味道再香，它本质上就是一道螃蟹拆出?来的蟹肉蟹膏做的菜。

螃蟹这玩意，内陆城市可能不常吃，但对海浪岛的居民来说，不说每顿都吃，一周至少得吃上那么个五六七八回吧。

简直腻得不行。

学生和家长?们吃一会，也吃出?来了?，这不就是螃蟹做的嘛，那股蟹鲜味，怎么也掩盖不住，但架不住它好吃啊！

边吃边泪流满面?，原来螃蟹还有这种做法，这样一比，他们那些清蒸、姜葱爆炒的做法，简直弱爆了?！

有些经过食堂的人?，看大家吃的这么香，也忍不住进来掏钱买了?饭票，打?包一份秃黄油回家。

小金还以为?这么一大锅的秃黄油，而?且还是大家吃腻了?的螃蟹做的，会卖不掉，没想到才半个小时不到，就卖了?个干净，而?且有不少人?还没买到，追着小金问?，明天还做不做这个秃黄油。

小金，小金上哪知道去。

于是他就去问?江乔，江乔说，“看看吧，十一月还能再做一次，等入了?冬，螃蟹就不肥了?。”

小金：“今天来食堂吃饭的人?可真多啊，比昨天的还多。”

负责卖饭票的小范道，“那可不，我卖饭票卖得手都累了?。”

小金斜他一眼?，“能比我打?饭累？”

小范讪笑?两声，“那还是你累。”又道，“不过我看今天来买饭票的，不仅有学生，还有挺多家长?的。”

小金说，“我打?饭的时候也发?现了?，来打?饭的家长?不比学生少。”

小范竖起大拇指，“谁让江厨师长?做的饭好吃，我要是家长?，我也想打?包一份回家。”

又好吃，又便宜，还省了?做菜的功夫，那必须得买上一份，给家里?添个菜，尝尝鲜也好啊。

江乔刚才没注意，听小金和小范说，今天来打?饭的人?，家长?跟学生差不了?多少，皱了?皱眉，“下回卖饭票和打?饭，优先给学生。”