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江乔刚把一个鸟蛋打进碗里,陆安就说,“我来,让我来。”

江乔乐了?,把碗给他,“成,你来就你来。”又道,“打完鸟蛋,记得拿筷子把蛋拌匀。”

陆安拍拍小胸脯,“放心吧。”

陆安拿起一个青色的鸟蛋,往灶台上一磕,鸟蛋破了?个口子,然后用手指一掰,一个蛋清包着的蛋黄就顺着鸟蛋被磕出的缝,流到了?碗里。

陆康和陆珊也来搭把手,打鸟蛋没啥技术含量,就是鸟蛋的量有点多,三小只忙了?好一会,才把全部的鸟蛋磕完。

自己亲手掏的鸟蛋,磕到碗里,还怪有成就感的嘞。

鸟蛋个头?小,蛋清少,蛋黄也不大,就小小一点。

陆珊凑到碗边看了?看,“鸟蛋的蛋黄比鸡蛋鹅蛋的少多了?。”

“你也不看鸟蛋才多大,鸡蛋和鹅蛋又多大。”陆康说。

几十个鸟蛋打完,也就装满了?半个大碗,一个个蛋清包着蛋黄,挨在一块,挤挤攘攘的,还怪可爱的。

陆安拿筷子把鸟蛋拌匀了?,把碗递给江乔,江乔接过来一看,蛋是打的不错,也拌得挺匀,就是有些蛋壳落碗里了?,拿筷子把蛋壳碎片一一挑出来,免得等?会刺嘴。

终于开始煎蛋皮了?,三小只很?是期待,围在灶台边,都不愿意走?了?。

江乔热好锅,倒油,再把一碗鸟蛋都倒进了?锅里。

火烧得旺,不一会儿,蛋液就成了?金黄色的蛋皮,还散发出了?馋人的香味。

三小只齐齐咽了?咽口水。

江乔乐了?,用铲子分?出一点蛋皮,用碗装了?,“拿去分?了?。”

陆安接过碗,用手捏一点蛋皮塞进嘴里,忍不住道,“好吃。”

陆康凑过来,“啥味道啊?”

“闻着香,吃着也香吗?”陆珊道,“比鸡蛋和鹅蛋还好吃吗?”

“好吃。”陆安道,“不信你两也尝尝。”

他捏一点蛋皮,塞进陆康和陆珊嘴里。

陆康嚼了?嚼,“我咋吃着跟鸡蛋差不多呢。”

“我倒觉得像鹌鹑蛋。”陆珊吃得两颊鼓鼓,像小仓鼠一样。

“胡说。”陆安把最后一点蛋皮塞进嘴里,小心翼翼地咽下去,“反正鸟蛋就是这?个世界上最好吃的蛋,比什么鸡蛋鸭蛋鹌鹑蛋好吃得多得多得多了?。”

陆康:“你这?么一说,好像也是。”又道,“野鸟平时?吃的都是一些树果,野外的虫子,喝的都是溪水,吃的多好啊,它们生出来的蛋,肯定比吃米糠麦麸的鸡鸭鹅味道好多了?。”

江乔听着可乐,其实鸟蛋的味道跟其他蛋的味道差不多的,都是蛋清跟蛋黄组成的,味道能有啥大差别,顶多因为鸟蛋是树上掏的,多了?一股‘野’味罢了?。

也就是这?是他们三亲手掏的鸟蛋,所以没区别,也要吃出一点差别来。

江乔把蛋皮铺在砧板上,用刀切成条状,切的时?候也尝了?点,“嗯,味道是不错,我尝着也比咱家养的鸡下的鸡蛋好吃多了?。”

“就是嘛。”陆安翘起尾巴道,“咱妈吃过多少好东西,她都这?么说了?,说明咱们仨感觉没错,鸟蛋就是最好吃的蛋。”

“等?过阵子,鸟又飞回鸟窝下蛋了?,咱再去掏。”陆康双眼亮晶晶地道。

江乔醉了?,合着这?仨就是找个借口,再去掏鸟蛋吧!鸟蛋好不好吃的,并?不重要,主要是享受那个掏鸟蛋的乐趣。

配菜都处理好了?,米饭也舀了?一盆,江乔就领着三小只开始包起了?菜团子。

把蘑菇丁、蛋皮、焯过水又用麻油拌过的菠菜、虾皮和米饭拌在一块,加一点点糖和盐,再洒上白芝麻,然后用手捏成拳头?大小的菜团子。

说是菜团子,其实跟饭团也没两差。

做好的菜团子,外面裹上一层薄薄的面粉,再下油锅煎。

煎好的菜团子,两面金黄,隐隐露出翠绿的菠菜,褐色的蘑菇丁,浅粉色的虾皮,还有黄色的蛋皮,看着就馋人。

江乔以前也吃过菜团子,不过都是用素菜包的,不像这?回配料这?么丰富,别说三小只馋了?,她自个都馋了?。

三小只都闹着要吃菜团子了?,陆安和陆康年纪大些,江乔就让他两自己夹。

陆安夹起金黄的菜团子,蘸了?点酱油,米饭的清香,菠菜的脆嫩,蘑菇丁的嚼劲,虾皮的咸味,蛋皮的美味,夹杂在一块,又有酱油提了?鲜,好吃得能把舌头?吞掉。

陆珊看着陆安和陆康都吃上了?,她也急了?,直嚷嚷道,“妈,我也要吃,我也要吃。”

她年纪小些,菜团子包得又大,对她来说个头?太大了?,她喉咙又浅,很?容易噎着。

江乔就拿起一个菜团子,两手一掰,对半分?,掰好的菜团子份量适中,陆珊刚好入口。

吃上了?美味的菜团子,陆珊这?才不闹腾了?。

江乔自己也尝了?一个,跟陆安不同,她蘸的是醋。

菜团子因为裹上面粉煎过,最外面那一层饭被煎的像锅巴一样,咬起来脆脆的,再蘸上点醋,带点酸味,更加好吃。

母子四人正美滋滋地吃着,突然听到院子外边传来敲门声。

江乔赶紧扬声道,“谁啊?”

她第一反应是陆衍回来了?,但转念一想,陆衍有家里的钥匙,肯定直接就进来了?,而且他从不敲门,那就不是他。

又以为是刘大嫂或者是林芳,但也不对啊,这?两人来找她,一般都是在院子外边喊一声,然后就进来了?。

抱着这?样的疑问,江乔去开了?门。

门一打开,映入眼帘的就是两个妇人。

一个年纪大些,大约四十岁,方脸高鼻梁,个子大约一米六出头?,穿着一身蓝色的花布衣服,看着很?是整洁的模样,

一个年纪小些,三十岁上下,长着一张鹅蛋脸,一头?干净利落的短发,还留着齐眉的刘海,抿得整整齐齐,一根头?发丝都不乱。

不过许是因为长期在海岛生活,这?两位的皮肤都不白就是了?。

见到江乔,两人脸上都露出笑?容,瞧着还带着几分?不好意思。

江乔把她两迎进门,倒了?水。

年纪大些那个道了?声谢,两人接过搪瓷缸子就喝起了?水,瞧着也不是多话的性?子。

江乔也不好多说呀,难道直接问,你们来我家干啥?

一下就僵住了?。

陆安眨了?眨眼睛,大声道,“妈,这?是你朋友吗?这?两位嫂嫂我怎么没见过呀。”

江乔:“额……这?两位是……”

年纪大些的嫂子赶紧自我介绍道,“你喊我方大嫂就行,我爱人是王军长。”

年纪小些的也赶紧道,“我叫

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