分卷阅读91


人员带到了后台。

而文奈则是没什么压力的样子,毕竟远月学园高一的住宿进修里就有这么一项考题:两小时内完成两百份早餐,同时要在规定的题目中让菜品富有创意性,让前来品尝的饕客满意。

由于是顾客挑选制,所以还会出现即使完成菜品但由于不够吸引人而无人问津而惨遭淘汰的案例。

相较而言这场比赛完全是洒洒水了,唯一的难点是现场才知道题目,没有提前思考菜品的时间,几乎是在听到的一刹那就要决定自己做什么了。

不过文奈在看过一圈现场的观众后,心中便有了菜品雏形。

仔细一瞧,观众席上,龙雅还在朝这里招手,不过他看着看着就发现似乎有些不对劲——出来的其他厨师,好像都很排斥文奈似的,最后她周围居然空出了一圈。

“是在里面发生了什么事吗……”他摸着下巴嘀咕。

一旁的老大爷原本跟着众人欢呼,这会也想把这个年轻人拉起来,冷不丁听到他说什么。

“小哥,你有支持的选手吗?”他胸前挂着一串串花环,“我建议你给那个最高的厨师下注哦,他可是堂吉诃德家族的厨师!相信我,我可是几十年的老食客,称一句美食家也不为过。”

没错,这样的盛事,当然会有赌/局了,目前最多人压的就是那个腱子肉。

“啊,那还是算了,”龙雅饶有兴致地看了看盘,“我赌那个红发的。”

“那个小姑娘吗,”老大爷眯了眯眼,但离现场太远,看不清文奈的脸,“年纪不大啊,倒是有点眼熟,你是压她出线吗?”

“不,我压她冠军。”龙雅把兜里所有的贝利都放上了赌/桌。

“你疯了?这么多钱打水漂?”老大爷瞪大了眼,“你可别一时上头,伤了钱包!”

“不会啊,”龙雅下完注,笑着回来,“毕竟那是我朋友。”

“女朋友吧,”老大爷瞬间变脸,“那没事了,花钱保平安,我懂。”

作为一个老德雷斯罗萨人,他太明白了,哎,爱情啊。

文奈搬出了一个足足一人高的炖锅,或者说铁桶更合适。

自从开始比赛后,那腱子肉倒是没有再找过她的麻烦,时间紧迫是一回事,另一方面……文奈用余光观察,发现他居然是个细腻的家伙,处理食材时和他之前表现的模样截然不同。

将腌制后的牛肉放入油锅,等到肉块逐渐变色,文奈又将它们转移到炖锅中,她选择的是牛上脑和牛仔骨,非常适合用来炖煮,骨头中的胶原蛋白渗入汤汁,能够带来粘稠的的美味口感。

而且炖汤这种东西,和咖喱一样,向来是材料越多越美味的,平平无奇的食堂里却会出现惊艳的肉汤就是这个原因。

不仅如此,她还要将炖肉做成辣口的,三种分别带有烟熏风味、甜味和深厚辣味的辣椒被挑选出来,一同的还有十几种不同的香料,其中一味香草和牛至相似,文奈特意挑选了地中海牛至类似的薄荷风味香草。

她能看出德雷斯罗萨的饮食结构很像现实世界的意大利和西班牙菜系,想来他们的口味也是偏向于这类。

不知何时,观众席上的人们逐渐安静了下来,即使是一直在大吼大叫的主持人也是停下了话语,他眼神中带上几分迷茫,鼻尖不断翕动着。

“好香啊……”当第一个人这么说时,就像传染病毒一样,所有人都开口了。

这股辛辣、鲜美的香气,像是一张大网,笼罩住了所有人,有的人眼睛都已经被空气中的辣意辣到充血,留下眼泪来,却依旧不肯眨眼,他们的目光都聚焦于那个周围空荡荡的厨师身上。

他们在等待着,等待红发小姑娘掀开锅盖的那一刻。

还有一更大概要凌晨了,大家明早起来看吧(。

第59章

德雷斯罗萨3

然而文奈却不紧不慢地揉起了面团,玉米面中加入黄油和牛奶揉到光滑,然后揪成一个个小剂子,摊平,在锅中两面各煎二十秒,香喷喷的玉米饼就出炉了。

仿佛流水线加工似的,一张张玉米饼不断地从锅中被铲起,很快就叠到了半人高。

到这个时候,文奈才揉了揉手腕,走到万众期待的炖锅前,掀开了锅盖——

“好红!”眼尖的人发现了锅内红彤彤的汤汁,还在咕咚粘稠的泡泡,光是看着就能想象到入口时那浓郁的口感,那没有加入任何糊化剂,单纯胶原蛋白的肉汁味道。

“阿嚏!”有人情不自禁打了个喷嚏,但不舍得揩鼻涕,竟是被香得迷迷糊糊了。

“好想吃啊——”老大爷眼睛直楞楞地盯着那汤锅,全然忘了之前知道龙雅下注后痛心疾首的模样,“我用我六十年的美食生涯打包票,那一定是道出乎意料的美食!”

“我现在就想吃到!”有的人已经快忍不住,口水滴答,“快点啊,红头发的小姑娘!”

“就是就是!”他们挥舞着手里的东西,“快让我们尝尝!”

“我也想吃!”一个玩偶人激动地上蹿下跳,“虽然我只是个玩具,啊。”

“吵什么吵,”文奈斜了一眼过来,左手叉腰,右手则是不断地捞起已经炖得骨肉分离的牛肉,“不要打扰我。”

“是!”莫名地,被眼风扫过的人都挺直了背,下意识听令端坐在位置上。

随后他们就看到文奈进行了一项他们难以理解的动作——她将汤汁中已经绵软的辣椒捞了出来,放入绞肉机中,然后又加入了那看起来就很美味的汤汁,打成了丝滑的辣椒酱!

“这也是能吃的吗!”一个女人惊呼,“会不会太辣了?”

话虽如此,她的口腔中已经诚实地分泌出了唾液。

而被捞出来的牛肉已经被文奈取出牛骨,牛肉被扒开,一缕一缕的肌理让人食指大动。

到此刻,文奈只剩最后的组装部分了,没错,她这次做的其实就是墨西哥塔可,一种用玉米饼卷万物的料理。

大量的芝士被撒上玉米饼,又塞进牛肉,高温下芝士逐渐融化,馥郁的奶香弥漫开来,最后放入事先腌好的洋葱、芫荽和一片生菜。

“有两把刷子吗……”腱子肉的食物也已经快要完成,送入了烤箱。

他看了一圈,剩下的厨师们大多还在手忙脚乱地加快速度,唯有一个人也快要完成——那是个有章鱼人血脉的鱼人族,天生长了四只手,不过他甚至没有开火,也不知道做了什么。

“这是我的料理,玉米饼卷炖牛肉搭配辣椒酱。”

一百人份的塔可完成了,文奈成为第一个出餐的厨师,用时一小时四十五分。

“我也完成了,”腱子肉紧随其后,“覆盆子舒芙蕾蛋糕,请用。”

两人目光一触即离,空气中似乎迸

- 御宅屋 https://www.yuzhaiwu1.vip