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众口味，从某方面来说，他有些挑嘴，喜欢辛辣的，喜欢甜点，但这都是偏向比较明显的味道。如果碰上那种又甜又辣，味道比较含糊的，就有些接受不能。

但是，美食是多元化的，宁禅自己不喜欢，但是其他人也许就好这一口呢。

所以，在评判这些食物的好与坏时，宁禅并不插手，让他们自己去判定。

从另一方面来说，宁禅希望这些人的思维不要僵化，要多多尝试新鲜事物，创造出更多的美食。

考虑到自己是在西方大陆，宁禅教了他们许多西方料理，像什么意大利面、法式焗烤、美式火鸡之类的，本来以为他们会更喜欢这些东西。

可等那些中式料理摆在台面上的时候，他们的认可度也非常高。

对此，宁禅只能说，美食和音乐一样，是没有国际界限的。

要不然，总不能说他们以前吃过的好东西太少，吃什么都香吧。

理是这么个理儿，可说出来就让人觉得有点儿掉份了。

现在，这些尝试新料理的厨师，中西方都有，虽然他们做出了不少魔鬼料理，但在他们的满腔热情和不懈努力下，还是弄出了几种好菜。

宁禅都把它们收录在本子上、刻在石碑上，并取名世界美食录。

虽然美食不像诗歌、书籍那样，版权那么明显，但是不属于自己的，又何必强求呢。

宁禅向这些人宣传的时候，都换了说辞暗喻了它们的来源，所以就算很多年过去，有这些东西在，他们也不会脸皮厚到让子孙后代觉得这些都是他们创造的。

当然，要是这些人真的不讲理，把他留下的这些证据都抹去了，那宁禅还能够说什么，他人都不在了。

不过，宁禅觉得就这个时空来说，这种事儿应该不太容易发生。毕竟不是还有个系统么，有它在，东方大陆那边在这方面也不会落后吧。

想到这儿，宁禅晃了晃脑袋，抖去脑子里发散的思绪，拿钥匙打开自己的小厨房，把空间里的鸭子借着大柜的掩饰拿出来。

控火大师宁禅在感觉烤炉内的温度合适后，便把鸭子吊了进去。留下两个对火候掌控比较到位的，仔细盯着这鸭子的炉火，还有注意他什么时候给鸭子翻面，鸭子烤到什么程度才算好。

至于其他人就先准备别的吃食，鸭子只有一只，可填不饱肚子。

反正等会儿要做裹烤鸭的面皮，那就做春卷好了，简单还方便。

加盐、水、面粉调到手能抓起的程度，往加热的小平锅上轻滚一圈又拎起来，面糊黏上薄薄的一层，很快就被热浪烘干了水汽，中间开始变了颜色，边沿微微翘起，手指轻轻一挑，就把它从小平底锅上揭了下来。

宁禅自己不怕烫，所以大着胆子伸手，试了几次就掌握了技巧，做了二十来个过了瘾后，便让其他人都来上上手。

这春卷什么都可以裹，只要食材新鲜、酱汁儿好，那随时都可以做来吃。

而且，也不局限于直接吃，它可以蒸、可以炸，是种花样儿繁多的小吃。

趁他们还在笨拙地试探时，宁禅叫厨房里专门切菜的学徒，把一些素菜都切成丝儿。

像什么葱丝儿、胡萝卜丝儿、土豆丝儿，约莫七、八种内馅儿，五颜六色的，再经过熟制后，越发勾人食欲。

看在凯恩一直在给自己帮忙的份上，宁禅包的第一个春卷，就塞进了他的嘴里。

“怎么样，好吃吗？”宁禅侧头看了凯恩一眼，手底下还没忘了给自己做。

因为春卷被裹的太大，不得不用手接着的凯恩，嘴巴鼓鼓囊囊的像个仓鼠，毫无上辈子大帝的冷酷。

面皮边沿微脆，中间带着些韧性，只有极淡的咸鲜被舌尖感触到。但随着面皮儿被咬开，里面的酱汁儿流淌出来，这种味觉的刺激立马被放大到数倍。

爽脆的菜叶、带着些甜辛的葱丝儿、被卤制过的豆皮和肉，再加上那麻辣鲜香的辣椒油，这满满的一大口，让凯恩只顾得上点头，嘴巴没有空闲回话。

其他人学着宁禅的样子，挑自己喜欢的食材裹了裹，然后便用幽幽的目光，催促那些制作面皮儿的人。

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这么小一份，就够塞牙缝儿，他们能做快点儿吗？

还有，那烤鸭什么能好，他们别等会儿吃配菜都吃饱了！

第58章

在众人多次把目光投向烤炉后, 终于从宁禅嘴里听到了一句“好了”。

宁禅让人把烤炉打开，把吊在炉子里的烤鸭勾出来。

只见这泛着油光的烤鸭，带着上了糖色后的酱红和透亮。

果木的淡淡烟香, 带着高温的油脂香, 还有一丝丝甜意, 在空气中不断蔓延, 然后顺着众人的呼吸，灵巧地钻进鼻腔、跃上舌尖。

宁禅本来是想借着这个机会, 教教他们怎么片鸭子。

要知道，这片鸭也是个讲究活儿, 比如从哪儿下刀、厚薄多少、肉片大小, 每一片有没有带上皮儿。

在宁禅记忆中，这片烤鸭还是种表演。厨师当着客人的面, 趁热把鸭子片好, 然后摆在客人面前。

宁禅没片过烤鸭，但片过烤肉，再配合记忆中的画面, 然后努力还原那个过程。

刚开始他还有些不适应，后面动作就熟练起来。

不多不少，正好九十片，被宁禅简单码在盘子里, 没有弄出什么新造型来。

自己吃的东西，就不弄什么玫瑰花造型了, 先把它们吃到嘴里再说。

“请问，现在可以吃了吗？”这油亮的皮儿在向他们招手, 呼唤着他们要趁热吃掉。

“嗯, 你们就用这几样配着鸭片儿吃吧。”

之前那些春卷, 宁禅摆出来的酱料是芝麻酱和辣椒油，这次是烤鸭的好搭档甜面酱。

配菜也只剩下葱丝、胡萝卜丝和生菜叶。

按理说，这里面该有黄瓜才对，但谁叫季节不对，大棚种植的反季节蔬菜才刚刚提上日程呢。

他们学着宁禅的样子，把鸭片蘸上点儿面酱，然后放在搁了葱丝和小片生菜叶的面皮里，再叠成小方片儿一口塞进嘴里。

浓稠的酱汁从破口初流淌出来，带着些焦脆口感的皮，让人嚼的满口生香，细嫩的肉带着汁水，在唇齿间被碾磨。

如果说多吃点儿这带着甜味儿鸭片，会让人感觉到油腻，可略有些辛意的葱丝，还有脆爽微凉生菜，把这股糖与油的腻意裹挟着带走，只让人留下不满足的怅然。

他们后悔了，就不该学着圣子的样子，把这来之不易的鸭片儿混着一起嚼下去，感觉吃了个寂寞。

宁禅不知道他们的惆怅，已经在动手包第三个。大家都省着吃，只能尝上两片儿，知道是个什么味儿就“够了”。反正“厨神”在这里，只要他们能学