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怎么了,都探出头来问。
“说是给那安亲王府的娘子做了个什么饼干,那娘子竟然吃了两口!”
“这有什么稀奇?林姐姐做的那些吃食,只吃上两口才奇怪呢!”
“你们这就不知道了,那安娘子先前什么东西都不吃,看见吃的就想吐,还请了御厨来给这娘子做过,也都没吃上!”
府里的这些人依然不奇怪,还有人在心里琢磨,那些个御厨手艺好是好,可跟林杏月比起来还是差一些的。
就是府里这两个从宫里出来的嬷嬷,不就没比过林杏月吗?
“怪道老太太也要让她过去,怕是想让她在官家面前露一手呢。”
冯大娘看到这些东西,没有以往那样高兴,很是忧心忡忡。
回来就和林杏月说了她的担忧:“我听说你要去老太太那边,官家要是来了,知道你会做那些吃食,可如何是好?”
林杏月眉头皱起来了,她也在想这事:“我想着,到时候我就跟着去打打下手也就是了,宫里的事情,还是花嬷嬷比较熟。”
“行,我看银珠送来的东西不少,咱们把那些东西挑出来一些给花嬷嬷送去,先和她打好招呼。”
林杏月也想去看看平嬷嬷,点点头,拿了不少的东西就往外走。
平嬷嬷这几天受的罪不少,人都瘦脱相了,看见林杏月来,强撑着坐了起来。
林杏月见她这样严重,眉头都皱起来,先问:“大夫如何说?”
平嬷嬷虚弱地笑了笑,一旁的花嬷嬷给她倒了杯茶水,说:“谁知道她胡乱吃了些什么!我早就同她说了,试东西要一样一样试,她还不听,试的时候总两三样混在一起,到底哪样有问题,还是这三样混在一起才吃坏的,谁也不知道。”
林杏月也不赞同:“先前不是都同嬷嬷说了,这事可是急不来,要是有拿不准的,可得来问我。”
林杏月对那调料还是有几分了解的。
当初平嬷嬷知道她用了安息茴香能让东西变得滋味不同又好吃之后,就一心想自己尝出来,根本没想着来问她。
平嬷嬷有些不好意思,她是个要强的,不想被人小看了去,就岔开了话题:“我听老太太的意思,是想让你来膳房这边做几天吃食。别的时候也就罢了,只是官家要来省亲,到时你是个什么打算?”
这话平嬷嬷问出来,倒省得林杏月再开口,她就把心中所想说了出来:“我今儿来就是为了这事,也不瞒两个嬷嬷,我和老太太已然说好,过段时间把大厨房的人教会了,就是要出府去。我婶娘已然在外头置办了个铺子,想着正正经经的过小户生活。”
平嬷嬷和花嬷嬷两个人对视一眼,眉头都皱起来:“这是怎么说?在府里不比在外头强?”
这两个嬷嬷就算是被宫里放出来,也没想过自立门户,而是找了国公府这座靠山。
毕竟背靠大树好乘凉,谁也不能奈何她们。
林杏月没多解释,只说自己老早就想出去:“我娘以前没卖进来之前,也是正正经经的人家,她老说卖到府里让我们姐妹成了下人,这才一心想要出去。”
这话半真半假,平嬷嬷和花嬷嬷却都没有再追问。
林杏月便继续往下说:“我也怕到时候节外生枝,若是让官家或者是娘娘生了想把我带进宫里的心思,到时却不好开脱了。”
花嬷嬷早就想把林杏月收成徒弟,后来见她本事不小,也就没再提这话,看她还像是看自己人。
想了想,就对平嬷嬷说:“这事的确难办,若是真被那些个主子看上了,咱们这些当奴才的还能抗旨不成?进了宫里之后,不到岁数可是出不来的。”
平嬷嬷已经听明白她们的意思,出主意说:“要是这样的花,到时你只在花嬷嬷身边打打下手,若是要做那些点心,便只推到我们两个身上。”
说完这个,还有些不好意思:“倒是沾了你这名头。”
林杏月站起来,郑重地给两个嬷嬷道了声谢:“原是我唐突,两个嬷嬷还替我遮掩,实在是不知如何感谢。这些东西是今儿安亲王府才送来的,我见着不错,两个嬷嬷留下来用一些。”
花嬷嬷和平嬷嬷都不收,让林杏月带走:“你同咱们也说了不少的方子,我们两个无儿无女,在这府里能安身立命的本事不过是那些做吃食的本事。下回我们俩有不知道如何做的法子问你时,你别推辞,这也就当成谢礼了。”
又说老太太这几日的膳食,怕是还需要林杏月动手:“就是老太太吃惯了我们两个人做的饭,怕是大娘子他们也要过来蹭饭的。” W?a?n?g?址?f?a?b?u?页?ī????ü???ě?n?????????5????????
林杏月没往这边想:“大厨房那边已然能做出来像样的吃食,想着应当不会差。”
“你还不信,等明儿你过来看看,周大娘子他们来不来,几知道谁说的准了。”
【作者有话说】
今天好多了,大家也要带好口罩啊
比心心[绿心]
102
第102章
◎生煎+艇仔粥+酱香饼◎
等到第二天,林杏月就去了老太太膳房这边,问了平嬷嬷的身子之后,就问花嬷嬷今儿要做些什么吃食。
“不瞒你说,我也没个主意。这早上翻来覆去也就那几样,听说你到大厨房时,先是在膳房做的早食,可有什么好法子?”
林杏月也没推辞,就说:“不若做*些生煎包出来,再熬些艇仔粥。”
这生煎做出来之后,底部金黄焦脆,上面再撒一些芝麻,里面的馅儿通常都是鲜肉,咬一口下去,汤汁四溢,肉馅香鲜美。
那艇仔粥就更不用说了,熬的时间长之后,米粒儿已经熬开了花,里面又放些鱼片、虾仁、猪肚等等,全都完美地融合在那粥里,吃上一口,就让人大呼鲜美。
花嬷嬷一听,眼里就放起光来:“好,咱们就做这些,也让我开开眼。”
林杏月让采买的人把那猪肉馅和各种要用到的东西拿来,正准备要开始做,就见平嬷嬷拖着病体也过来了。
这可把林杏月和花嬷嬷吓了一大跳:“好好的怎么就从床上下来了?大夫不是让你静养!”
“今儿吃了药好多了,也没再吐再拉,想着应当是大好。我刚才在外头听着要什么猪肉馅儿和鱼肉、虾仁,你们要做什么?”
平嬷嬷实在是想知道林杏月都要做什么东西,不能只有花嬷嬷在长进,她却躺在床上什么都不学。
花嬷嬷一眼就看出来平嬷嬷在想什么,轻笑了一下,让人给她搬了一张椅子,垫上了厚厚的垫子:“既如此,你就在这里看着,咱们边看边学,省得回头埋怨我又藏私。”
“我可没说你藏私!”
林杏月在两个嬷嬷拌嘴的时候,已然把那面粉和起来,放在灶台上等着发酵。