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悟点点头,卸下背包的动作有点浮夸,仿佛自己终于挣脱了?千斤重担,引得?夏油杰小声笑。
“咱们?先搭炉子还是先找柴火?”他问?。
“先找柴火。附近应该有能烧的枯枝。”
说?话间,五条悟眼尖地扫到一块枯木断面上有点不一样的颜色。他凑过去,蹲下,拨开叶片。
“欸——这个是不是蘑菇?”
一簇细柄小菌靠在树干裂口处,灰褐色的伞状菌盖边缘卷翘,显得?有点瘦小。
他直接伸手摘:“杰!快来看,这个应该是谷川他们?之前说?过的小平菇吧?”
“我也不知道诶。”夏油杰也走近了?看,“看起来是木头上长的,不是地上那种。”
木头上长的蘑菇可不敢随便吃。
他俩仔细观察着菌盖的边缘和颜色,但也只能回忆起一两种超市蘑菇模样,并不确切。
“悟,我们?最好别随便采,等会?儿再找一找熟悉点的。”
“这个是舞茸吗?”
“肯定不是吧。”
“那种白色的、长得?像超大耳朵的呢?”
“呜哇,那我就更不知道了?。”
森林还没说?话,山的嘴也没开。
但在天?气?变暖、雪悄然退去的林间,两个少年?已?经就地规划了?一个小小的野营点,打算用不算靠谱的知识与?手法,从这座山手里讨点吃的。
两人蹲在林子里,对着一堆不确定的蘑菇讨论了?十?分钟,最后什么?也没采。
夏油杰环顾一圈,目光落在不远处的一片低矮灌木边。
阳光照在那片灌木上,有几片宽叶还保持着枯绿颜色,底部隐约探出一些干干的藤茎。
他走过去小心?拨开落叶,发现有一截根系从土里斜斜伸出。
颜色像风干的胡萝卜,外皮粗糙,有褶皱。
黑发少年?试着伸手拔了?一下,没动。
“悟,来帮个忙。”
五条悟走过来,两人合力抠开周围的土层,土底下的根茎一点点露出真面目。
——居然是一段粗得?有点吓人的牛蒡。
这种形似淮山药的根茎生长在偏干的坡面,喜欢向?阳的落叶带与?灌木之间的缝隙。
它的根系极长,从地面向?下延伸至少半米,稍一用力便会?断裂。多年?生的牛蒡根表皮发硬,色泽灰褐,缠绕着细小的须根与?土粒。
挖它是一场耐心?活。
浅了?掘不到主根,深了?又难保不将其掘断。
嘿哟!嘿哟!
藤蔓缠绕、根基斜扎,连带土壤一同?拽出时,粗粝的触感从掌心?滑过,那是一种只属于地底的迟缓手感。
“好家伙。”五条悟拎着那根野菜晃晃上面的土,“看起来在土里躺了?好多年?呢。”
“可能真就是。”夏油杰用先前犽加大叔送给他的小匕首刮了?刮野菜的外皮,确认是牛蒡之后一下子兴奋起来!
野生牛蒡的药味浓郁,是很难得?的好食材。而且,这根牛蒡在山里长了?这么?久都没被小动物发现,肯定不知道吸收了?多少年?的营养!
“这个能煮出很好喝的汤哦。”夏油杰说?,“我们?有给狱门疆里装排骨吧?悟,你看看——”
五条悟眼睛一亮:“有!!!那可以炖个热排骨汤!”
今天?的午饭就靠这根牛蒡了?。
他们?再绕行至林洼处的一段倒木边缘找蘑菇。
这片地方最常见的,是那些头顶一小截泥土、隐没在松针下的菌盖。
一开始,看见的是浅浅隆起的一处灰白土包,周围覆盖着干草层与?老松针,轻轻拨开,才有褐色小帽探头——像某种温顺的生灵怯生生探出一点鼻尖。
不规则的菌伞边缘卷起,手指轻拂,会?感到薄薄一层水膜,好像刚从雾中乱跑出来。
松茸通常生长在与?落叶松共生的菌丝网络之中。湿润、松软、少人踏足的腐殖土是它偏好的土壤类型。
它不爱直晒,也不爱连阴,只在晨光与?余热交替的微妙时段短暂显身。
土中若水汽不足,菌帽会?发干并早早张裂;若湿度过高?,又会?导致菌体瘦弱,虫口频现。而眼前这些刚好,颜色、形态、气?味都极为干净。
山坡微斜,风从谷底吹过,传来干木与?草根的气?味。
在这个时间点,能同?时出现适口牛蒡和肥厚松茸的地方,按理说?只可能在十?月。
但这座出了?事的山并不讲常理。
像只活物一样。两人想。
他们?顺着树根斜坡再往下走,地势开始变潮。
潮土,是山芋的乐园。
不同?于牛蒡的直线扎根,山芋在土中扩散成团,偏爱低洼、阴湿、稍带腐殖质的水岸附近。地面落叶下,常能发现芋藤残存的枝节,若顺势扒开,便可能触到圆钝的块茎。
他们?在一块岩石阴影下找到了?第一株。
块茎呈椭圆状,外皮略显粗糙,有点像没洗干净的鹅卵石,握在手中微凉,带有一种根茎类特有的滑涩感。
他们?将芋头用布包好,装进狱门疆。接着缓缓往原来的洼地走去,准备生火做饭。
风仍旧是温的。
营地的炉子用三块大小相近的石头围成,中心?垫了?些干柴、松针和撕碎的树皮,这是五条悟采来的。
风从林子深处吹来,带动火苗跳跃,燃烧的木香在空气?中渗透开。
锅子热得?很快,两人刚把松茸、牛蒡和山芋头清理干净,它已?经“咕嘟咕嘟”叫着提醒两位少年?赶紧给自己投喂些肉和菜了?。
简单汆过水的排骨和牛蒡一起进了?锅。
紧接着,一截干瘦藤蔓被咒灵操使从狱门疆取出。
藤蔓已?风干许久,皮色泛灰褐,表面有两道若隐若现的咒纹。
“啊,这不是之前过新年?的时候收服的咒灵食材吗?你要放它?”五条悟探过头来,“……不会?炸锅吧?”
“不会?啦!我都自己吃那么?多次了?。”
“真的吗。”
“真的。”
“杰要保护好老子的嘴巴啊……”
“都说?没事的啦!”
夏油杰将藤蔓掰成两节扔入锅中。
藤蔓噗的一声沉入水。
没几秒,汤色从清亮转为微浊,浮起一点点奇异的香气?——像苦艾,像防风草,又带着点奇怪的甜味。
至于山芋头,早已?经被锡纸包起来埋在火堆一侧等待焖熟。
五条悟开始处理松茸。
他拎着那几朵长相最端正的蘑菇,用湿布擦净表皮,刀子贴着菌盖边缘,一刀一刀地片下蘑菇片,每片都厚薄相等。
松茸片摞成一大叠铺在干净的盘子,旁边是调好的蘸料——用柑橘皮、柑橘汁和